Як приготувати відкритий м`ясний пиріг?
Відео: Пиріг з картоплею і фаршем.Откритий м`ясний пиріг з картопляним тестом
М`ясний пиріг, який пропонується приготувати за описаним в даній статті рецептом, безумовно коштує витрачених зусиль і часу, адже готову страву виходить просто приголомшливо смачним - з ніжним картопляним тестом і чудовою начинкою з суміші м`ясного фаршу і овочів. Вживати такий відкритий м`ясний пиріг можна як ще гарячим, так і вже остиглим, в холодному виглядіСкладові необхідні для приготування такого пирога: для тіста - 200 грамів картоплі, одне яйце, 200 грамів пшеничного борошна, 50 грамів вершкового масла, сіль-для начинки - півкілограма свинини (можна взяти вже готовий свинячий фарш), дві невеликі ріпчасті цибулини, два болгарських перчика, один середній помідор, 100 мілілітрів вершків (пожирнее), 100 мілілітрів молока, дві столові ложки томатної пасти, два яйця, тертий сир, перець і сіль, рослинне масло.
Дрібно нарізану картоплю слід відварити до готовності у воді з додаванням невеликої кількості солі, після чого воду злити, а картоплю розім`яти в пюре, додати вершкове масло і сире яйце, перемішати, всипати борошно і замісити тісто. У змащену роз`ємну форму викласти вийшло картопляне тісто таким чином, щоб вийшов високий бортик.
М`ясо потрібно пропустити через м`ясорубку і потім обсмажити свинячий фарш до готовності на невеликій кількості рослинного масла, а після підготовлений фарш необхідно змішати з порізаним маленькими кубиками і злегка обсмаженою перцем, подрібненим і обсмаженою цибулею, дрібно порізаним помідором. Окремо потрібно змішати молоко, вершки і необхідну кількість томатної пасти, додати туди ж збиті яйця, а також сіль і перець за смаком.
Начинку з м`яса і овочів викласти в форму на тісто, а після залити підготовленою рідкою сумішшю і відправити форму з вмістом в розігріту до 200 градусів духовку на 40-45 хвилин. Готовий пиріг ще гарячим слід посипати тертим сиром ...
Як приготувати овочевий пиріг з шинкою? Відео: Рецепт Овочевого Пирога з Брокколі Розсипчасте тісто і овочева начинка, в яку для того щоб пиріг був більш ситним додана шинка. Лук-порей не завжди можна знайти, але його можна замінити хорошим пучком зеленої цибулі, зробити пиріг просто з…
Як приготувати м`ясний пиріг? Через нестачу часу, а часом і від небажання довго стояти біля плити, народжуються швидкі рецепти - імпровізації. Ось один з них - пиріг з готового листкового тіста і готового фаршу. Все, що від вас буде потрібно - укласти тісто з фаршем в форму і…
Який пиріг приготувати з яблук? Дуже красиво і незвично виглядає пиріг з яблуками під назву "Букет троянд". До того ж він ще й дуже смачний. Отже, для того, щоб приготувати яблучний пиріг «Букет троянд», знадобиться: 50 грамів сиру 3 столові ложки рослинної олії 30…
Як приготувати ананасовий пиріг? Смачний ананасовий пиріг можна приготувати з кокосовим штрейзелем. Цей пиріг виходить ароматний і повітряний, правда, трохи кришиться і дуже швидко з`їдається. Складові: Ананаси, консервовані кільцями - 490 граммов- Для тесту: Борошно - 350…
Як приготувати швидкий пиріг з рибою? Відео: Швидкий пиріг з рибою [eat easy] Рецепт з розряду «чергових», він завжди виручає, коли немає часу спекти щось пристойніше. Пиріг без претензій, виходить добре з недорогий консервованою рибою - з сайра або сардиною в маслі. …
Як приготувати пиріг з кабачками? Сухе розсипчасте тісто і дуже соковита начинка - такий пиріг сподобається і любителям несолодкої випічки, і любителям кабачків. кабачки під час випікання пирога добре «схоплюються» і можна не побоюватися що у них залишиться присмак…
Як спекти киш з карамелізований цибулею? Відео: Піца з карамелізований цибулею Блюдо з незвичною назвою "киш" (від французького слова quiche - пиріг) належить до традиційної французької кухні і насправді являє собою відкритий пиріг з пісочного тіста з різноманітного роду начинкою і…
Як приготувати пиріг з плавленим сирком? Відео: Пиріг з Ковбасою і плавленим сиром відео рецепт Практично у кожної господині трапляються такі моменти, коли для готування немає ні часу, ні особливого бажання, ну а домочадці вимагають чогось смачненького - саме для подібних випадків і…
Як готувати смачний персиковий пиріг? Персики дуже багато хто любить вживати і в сирому вигляді - все-таки ці яскраві і соковиті плоди є також приголомшливо смачними, ось тільки в пирозі, рецепт якого пропонується в даній статті, персики виходять ще більш приємними на смак, ну а сам…
Пиріг з сирно - ягідної начинкою Пиріг з сиром - це завжди смачно. А якщо ще з ягодами, то взагалі казка. Розсипчасте пісочне тісто, ніжна творожно- ягідна начинка - цей пиріг вам точно сподобається! Інгредієнти для тіста: масло вершкове 100 г, жовтки 2 шт, 3 ст л цукру, …
Лоранскій пиріг з куркою і грибами. Вам буде потрібно: тісто 50г вершкового масла розм`якшеного 1 яйце 3 ст.л. холодної води 1/2 ч.л. солі 200г борошна начинка 300г курячого філе 300г печериць 1/2 цибулини сіль, перець, мускатний горіх за смаком заливка 170мл вершків 20% 2 яйця…