Як приготувати пиріг з вишнею?
для пирога можна використовувати не тільки свіжу вишню. Підійде і заморожена, і у власному соку. У вишні потрібно видалити кісточки і викласти її в друшляк, щоб стік зайвий сік.
Для тесту потрібно 4 яйця, 2 склянки цукру, 100 г вершкового масла, 100 грам сметани, 2 склянки борошна. Половину чайної ложки соди погасити оцтом. Вишні знадобиться близько кілограма. Можна її замінити персиками або абрикосами - фруктами, які у вас є.
Жовтки відокремити від білків. Білки відкласти в сторону, а жовтки розтерти зі склянкою цукру. Додати розм`якшене (НЕ розтоплювати) вершкове масло, сметану, гашене соду і все добре перемішати. Всипати просіяне борошно і вимісити тісто. Воно повинно бути не густе. Взяти глибоку форму або сковорідку з високими бортиками, змастити маслом і вилити тісто. На тісто викласти шар фруктів і поставити пиріг в не дуже гарячу духовку. Випікати на середньому вогні приблизно 35 - 40 хвилин.
білки збити зі склянкою цукру в круту піну. Готовий пиріг вийняти з духовки і залити збитими білками. Вогонь в духовці зменшити і поставити пиріг ще хвилин на 15 - 20. Виходить дуже смачна випічка з декількох шарів. Щоб пиріг не здавався кислуватим, можна вишню перемішати з цукром ...
Все цікаве
Як приготувати пиріг «солодкі хмари»? Відео: Як приготувати РОЗУМНИЙ ПИРІГ "ХМАРА" Сама назва цього пирога говорить сама за себе. Дійсно, це мрія будь-якого ласуни - з`їсти шматочок цього найніжнішого пирога. Як же приготувати пиріг «Солодкі хмари»? Необхідно…
Як приготувати пиріг з ревенем? Відео: Як приготувати пісочний пиріг з ревенем | How to Make a Sand Cake with Rhubarb Випічка з ревенем дуже популярна за кордоном, але у нас вона ніяк не приживеться. Можливо через відсутність у продажу ревеню і невеликої кількості рецептів випічки…
Як приготувати заливний пиріг з малиною? Легкий літній пиріг з ніжною кремовою заливкою і свіжою малиною буде відмінним десертом. Тоненьке, але дуже смачне тісто з легким сирним смаком добре поєднується з ароматом малини і соковитою начинкою. Необхідні продукти для тіста Півтора…
Який пиріг спекти з грушами? Класичний пиріжок, схожий за складом тіста на звичайний яблучний пиріг, тільки замість яблук - груші. Смак помітно відрізняється, дуже ніжний і неймовірно ароматний. Пиріг виходить вдалим навіть з дрібними дачними грушами, так що в сезон збору…
Як приготувати яблучний пиріг з безе? Відео: Яблучний пиріг Рецепт порадує любителів яблучних пирогів. У ньому є все найулюбленіше - і горішки, і яблука, і ніжне безе, і розсипчасте пісочне тісто. Можна робити пиріг не тільки з яблуками, але і з грушами, вишнями, малиною, смородиною,…
Як спекти пиріг з варенням? Відео: Смачно - Швидкий # ПИРІГ на кефірі з малиновим варенням # Рецепт Смак пирога визначає варення, цукор в тісто не додається. Підійде будь-який, без кісточок, дуже смачно виходить з абрикосовим і вишневим. Якщо варення дуже солодке, то можна…
Як приготувати пиріг з сиру? З звичної запіканкою ця сирна випічка має багато спільного, але за рахунок додавання в тісто ванільного пудингу у пирога з`являється не тільки чудовий запах ванілі, але і ніжний вершково - ванільний смак. необхідні продукти 250 грам вершкового…
Щоб зготувати смачний пиріг "лимонний сюрприз" Самим незвичайним частуванням на Вашому столі зможе стати дивно смачний пиріг "Лимонний сюрприз". Господині можуть бути впевнені, що їх гості точно попросять рецепт цього дивовижного ласощі. Отже, як приготувати смачний пиріг "Лимонний сюрприз"? Для…
Тірольський шоколадний пиріг 200 г мигдальних або інших горіхів (наприклад, фундук), 150 г гіркого шоколаду, 200 г розм`якшеного вершкового масла, 200 г цукру, 6 яєць, 125 г борошна, 1 чайна ложка розпушувача, 2 столові ложки рому, шоколадна глазур.Горіхи розмолоти. Шоколад…
Щоб зготувати вишневий пиріг? Відео: Вишневий пиріг Клафуті Французька кухня Одна з переваг вишневих пирогів в тому, що готувати їх можна цілий рік. Краще, звичайно, коли ягоди свіжі, але й заморожені для пирогів підходять. Вишня в випічці не дає багато соку, не розповзається -…
Щоб зготувати домашній яблучний пиріг? Відео: Домашній яблучний пиріг на кефірі з мандарином в духовці, відео рецепт покроково Рецептів домашнього пирога з яблуками величезна кількість. У кожній родині є полюбився рецепт випічки з яблуками, рано чи пізно «книжкове» назва…