Який пиріг приготувати з сиру і персиків?

Який пиріг приготувати з сиру і персиків? З цих інгредієнтів можна приготувати дуже смачний сирний пиріг з персиками. Випічка вийде ніжною, ароматною і дивовижно смачною.

Отже, для того, щоб приготувати сирний пиріг з персиками, знадобиться:


250 грамів борошна
100 грамів вершкового масла
1 яйце
15 грамів дріжджів
30 грамів цукру
125 мілілітрів молока
дрібка солі

Для начинки:

70 грамів вершкового масла
50 грамів цукру
1 яйце
1 лимон
1 столова ложка крохмалю
250 грамів сиру
100 грамів родзинок
1 банка консервованих персиків.

Замісити дріжджове тісто з борошна, дріжджів, цукру, солі масла, яйця і молока. Поставити на підйом, обмять два рази.

Підготувати начинку. Розм`якшене вершкове масло розтерти з цукром і яйцем. Додати лимонний сік і терту цедру. Змішати в однорідну масу, поступово додаючи сир. Все ретельно розтерти. Всипати крохмаль і додати родзинки.

Тісто викласти в форму, потім на тісто покласти крем. Зверху укласти консервовані персики (можна замінити свіжими).

Випікати при температурі 200 градусів, приблизно 35-45 хвилин.

Смачного!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Який пиріг приготувати з сиру і персиків?