Щоб зготувати курчати по-мексиканськи?
Відео: Як приготувати курку по-французьки, poulet casserole, курча в каструльці в соусі
Якщо не вистачає гостроти відчуттів, то пора готувати курча по-мексиканськи. Це вже щось блюдо точно зможе розпалити колишню пристрасть. Ну, а якщо й ні, то, по крайней мере, вам не доведеться шкодувати про обід, тому що курча по-мексиканськи - це дуже смачно.Курча по мексиканськи
Вам знадобляться:
Курча - 1 шт.
Цибуля ріпчаста - 2-3 цибулини
Часник - 2-3 часточки
Перець червоний (гострий) - 1 шт.
Помідори - 4-5 шт.
Бульйон курячий - 1 стакан
Сіль, перець чорний - за смаком
Кориця - до смаку
Масло вершкове - 4-5 ст.л.
Олія - 4-5 ст.л.
Кетчуп - 4 ст.л.
Спосіб приготування:
Для того, щоб приготувати курчати по-мексиканськи, не потрібно закінчувати курси шеф-кухарів. Все дуже просто.
Спочатку промийте і очистіть тушку курчати. Потім, натріть його сіллю і перцем. У жаровні розігрійте вершкове і рослинне масла, в яких цього курчати потрібно обсмажити до золотистої скоринки з усіх доступних сторін.
Потім, дістаньте курчати, а в маслі, що залишилося обсмажте дрібно нарізані цибулю і часник, до яких трохи пізніше потрібно додати помідори, нарізані часточками, перець, корицю, кетчуп. Все тушкуйте протягом 2-3 хвилин, і потім, покладіть сюди курчати.
Тепер, залийте вміст жаровні бульйоном, накрийте кришкою, зробіть вогонь не дуже сильним, і тушкуйте курчати до повного його приготування.
Коли курча буде готовий, потрібно його вийняти, процідити весь бульйон, в якому він готувався, і при бажанні, приготувати на основі цього бульйону соус, протерши в нього використані овочі: помідори, цибуля і часник.
Смачного!
Шніцель по-мексиканськи з овочами Відео: Свинячий шніцель з овочами на грилі weberскладовіЦибуля ріпчаста - 1 шт.Часник - 1 зубок.Перець гострий - 1 стручок.Панірувальні сухарі - 2 ст.л.Яловичина - 400 гр.Яйце - 1 шт.Олія - 3 ст.л.Перець болгарський - 400 гр. (різних квітів).Лук…
Як приготувати курчат смажених з овочами? Відео: Овочі смажені. Просто, смачно, недорого. Чудове святкове блюдо, яке приємно подати до столу. На велике блюдо необхідно викласти красиво засмажені цілі тушки курчат, смажені баклажани і болгарські перці різних кольорів, а також свіжі і смажені…
Як приготувати курку з болгарським перцем? Відео: Курячий папрікаш з болгарським перцем і томатами Традиційне всесезонное блюдо - курку з картоплею залишимо до зими, влітку можна замінити картоплю іншими овочами, яких взимку не знайти. Зараз як раз достаток болгарського перцю, чому б цим не…
Як готується курча по - японськи? Для приготування цього японської страви знадобиться тушка курчати грам в чотириста і трохи прянощів. На все приготування піде максимум тридцять п`ять хвилин. Ось рецепт: Продукти необхідні: один курча, вершкове масло, горілка японська (саке)…
Чому блюдо називається «курча тютюну»? Дуже смачне блюдо з курки - «Курча тютюну». Чи пов`язаний він як-небудь з тютюном? Ні, жодним чином. Якщо називати правильно, то звучати буде курча тапака. Назва це пов`язано з «Тапою», широкої сковородою, де курча…
Рецепт курчати тютюну Відео: Курча тютюну, простий РецептЦе грузинське блюдо давно прижилося в сучасній кухні різних країн. Назва йому дала особлива сковорідка, на якій готувалася пташка. Вона була забезпечена важкої і плоскою кришкою або гвинтовим пресом.Відео: Курча…
Як готувати курчати в сметані? Відео: ГІБЛІДЖІ - КУРКА В СМЕТАНЕ Ось за що я люблю курку і іже з нею, так це за ту свободу вибору в приготуванні, яку вона дає. Її можна просто обмазати аджикою і відправити в духовку готується, і адже вийде чергове дуже їстівне блюдо. Ну, а якщо…
Як зробити курчати тютюну? Сьогодні ми розповімо про чергове рецепті грузинської кухні - курча табако. Особливість цієї страви в тому, що готують його саме з курчати, а не з повноцінних курок, як це буває завжди. Приготування цієї страви дуже просте і під силу кожному.Курча…
Як приготувати курчати тандури? Відео: Блюдо з курчати Тандурі курча тандури Інгредієнти на 2-3 порції: 1) 1 циплёнок- 2) 300 мл йогурта- 3) 3 зубчики чеснока- 4) сік 1 лімона- 5) 2 ст. л. тандури-масала (готова консистенція прянощів і спецій) - 6) сіль. Спосіб приготування.…
Як приготувати яссу з куркою? Ясса з куркою (Yassa) - гостре мариноване блюдо, готується з домашньої птиці або риби. Ясса - рецепт сенегальській кухні, користується популярністю у всій Західній Африці. Необхідні на 2-4 порції речовини: 1) курча - 600 г- 2) цибулина - 1-2 шт.- …
Курча по-мисливські 1 курча (600 г) - 2,5-3 ст. шматочків помідорів з соком (Pomito) - 6 анчоусів (філе в олії) - 6 висущених помідоров- жменю олівок- 2 зубчики чеснока- 3 ст. л. каперсов- 150 мл червоного сухого вина-борошно-4 ст. л. оливкового масла-щіпка орегано-…