Як приготувати запіканку «фасольную»?
категорія Кулінарія
Що ж за інгредієнти входять в цю загадкову запіканку?
Квасоля стручкова близько двохсот грамів, цукіні досить трьох штучок помідори бажано свіжі близько чотирьох штучок, шпинат близько двохсот грамів, бринза близько ста двадцяти п`яти грамів, яйця курячі близько чотирьох штучок, вершки близько трьох або чотирьох ложок супових, сир тертий близько чотирьох супових ложок, кунжут близько двох ложе супових, перець мелений і сіль йодована.
Хід з приготування запіканки «Фасольной».
Цукіні і помідори слід нарізати на акуратні часточки, потім такі овочі, як квасоля, цукіні і шпинат слід ошпарити окропом. Перемішати дані інгредієнти, додати в них бринзу, нарізані помідори і різноманітну зелень, посолити йодованою сіллю і поперчити.
Яйця слід збити з вершками. Додати до них тертого сиру, часнику і солі. Змастити форму маслом, викласти в неї овочеву суміш і залити її яйцем, присипати кунжутом і запікати протягом тридцяти п`яти хвилин у печі.