Як приготувати вим`я, тушковане з картоплею?
Що слід прикупити хорошою і економною кулінарці, щоб приготувати смачну страву під назвою - вим`я, тушковане з картоплею?Вим`я - близько п`ятисот або чотирьохсот грамів,
Масло вершкове - близько чотирьох ложок супових, але можна і побільше - для смаку,
Картопля - близько одного кілограма, можна брати і півтора,
Цибуля ріпчаста - близько двох-чотирьох цибулинок,
Томат - близько двох-чотирьох ложок супових,
Поперчити, але не переборщувати, за смаком,
Листочки лавра - кілька штучок - для аромату,
Часник - близько двох-чотирьох штучок-зубчиків,
Болгарський перець - близько ста або ста п`ятдесяти грамів, перець солодкуватий.
Хід роботи з приготування приголомшливого страви під назвою - Вим`я, тушковане з картоплею.
Вим`я від корови слід акуратно порізати на шматки порційного ваги і форми, які після нарізки слід ретельно промити і відварити в каструльці з бульйоном. Після вим`я слід дістати і трохи остудити, знову порізавши на більш дрібні порційні шматки.
Поставити парову баню, в яку скласти заздалегідь підсмажену цибулю-ріпчаста, нарізану кільцями, потім слід покласти вим`я, після вимені викласти трохи листочків лавра, а після - заздалегідь почищений від шкірки і нашатковану на кільця картопля, після нього часник роздавлений або порізаний, присипати цибулею і залити бульйоном від вимені. Протушкувати на ледачому вогні. Смачного.
Як приготувати м`ясо з овочами в «рукаві»? Не так давно в побуті наших господинь з`явилося таке чудове винахід, як рукав для запікання. Готують безліч різних страв за допомогою рукава для запікання, зокрема можна приготувати м`ясо з овочами. Необхідні продукти: Картопля (середнього…
Як приготувати запечені баклажани з цибулею і томатами? Господині по-різному готують баклажани, даний рецепт швидкий у виконанні і страва виходить дуже смачним. Складові: Баклажани- Лук ріпчаста Помідори Майонез- Часник Укроп- Сіль-Перець солодкий болгарський. Хід приготування: Баклажани необхідно…
Як приготувати картоплю по-особливому? Просте і оригінальне блюдо можна приготувати з картоплі, сала та цибулі. Складові: Картопля-сало копченое- цибулю ріпчаста-часник-кріп (зелень) - перець чорний, сіль-фольга. Хід приготування: Картоплю треба промити, потім гарненько почистити…
Як приготувати карасів в сметані? Смачно і невигадливо можна приготувати свіженьких карасиків в сметанному соусі та з картоплею. інгредієнтів: Карасі- Масло вершкове - три або чотири супових ложкі- Борошно - дві або три супових ложкі- Сухарі для панірування - одна супова ложка-…
Як приготувати жаркоп? Якщо ви хочете покуштувати смачну страву, то обов`язково скористайтеся наведеними рецептом. Складові: Баранина - 500 або 900 граммов- Картопля - два кілограмма- Цибуля ріпчаста - 2 або 3 головкі- Морква - одна або дві штукі- Барбарис, зра,…
Як приготувати фаршировані огірки? Огірки фаршировані надзвичайно оригінальне блюдо, яке готується з звичайних і стандартних продуктів, головне, щоб всі вони були свіжі. Як же приготувати фаршировані огірки? Розглянемо в нашій статті. Для приготування такого оригінального блюда, як…
Як приготувати тушковану рибу з квашеною капустою? Відео: Смачні Рецепти Капуста Квашена Тушкована Багато хто з нас любить рибу в смаженому, вареному вигляді. Однак рибу можна протушкувати з квашеною капустою і чорносливом. Блюдо виходить смачне і оригінальне. Складові: Риба - півтора…
Як приготувати запіканку «фасольную»? Запіканка «Фасольная» прекрасно підійде для любителів калейдоскопа в своїй тарілці. Ця страва надзвичайно життєрадісний, тому легко підніме впало настрій майже будь-якій людині. Як же приготувати запіканку «Фасольную»?…
Як приготувати салат з моркви і фенхелю? Виготовити салат з моркви і фенхелю досить просто, а виходить - вітамінне і корисне блюдо. Які компоненти нам потрібні, щоб виготовити салат з моркви і фенхелю? Нам необхідно - Морквина - близько трьох штучок, Фенхель (цибулинка) - близько…
Як приготувати філе тріски з томатами і креветками? Нехитре і легке блюдо, яке можна їсти в будь-яких кількостях і це ніяк не відіб`ється на фігурі. Можна їсти це блюдо і як самостійне, а можна подати до нього улюблений гарнір. Складові: Філе тріски - три штукі- Помідори свіжі - одна штука…
Як приготувати салат печінковий з грибами? Відео: Печінковий торт. З морквою, цибулею і грибами Як відомо печінку дуже корисна для організму. Тому господині вважають за краще готувати страви з печінкою. Наприклад, можна запропонувати такий різновид печінкових страв, як салат печінковий з…