Як приготувати фаршировані огірки?

Як приготувати фаршировані огірки? Огірки фаршировані надзвичайно оригінальне блюдо, яке готується з звичайних і стандартних продуктів, головне, щоб всі вони були свіжі. Як же приготувати фаршировані огірки? Розглянемо в нашій статті.

Для приготування такого оригінального блюда, як огірки фаршировані необхідно мати такі продукти:

Огірки - близько п`ятисот граммов-

Картопля - близько дев`яноста граммов-

Морквина - близько шістдесяти граммов-

Буряк - близько шістдесяти граммов-

Цибуля ріпчаста - одна штучка-

Олія соняшникова - близько тридцяти граммов-

Сметана - близько ста п`ятдесяти граммов-

Цукор-пісок, сіль йодована і перець чорний мелений - за смаком.

Хід приготування сезонного страви огірки фаршировані.

Перш за все, слід відварити овочі. Всі їх очистити і акуратно порізати на кубики, перемішати в мисці і додати в суміш соняшникової олії. Далі слід помити огірки, розрізати їх уздовж і витягнути м`якоть. Середина огірка (м`якоть) подрібнити і додати до овочів. Крім того до овочевої суміші слід додати нашатковану дрібно цибулю ріпчасту. Далі суміш солять йодованою сіллю, додають цукор, перець, зелень і сметану. Отриманої овочевий масою фарширують огірки.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати фаршировані огірки?