Як спекти морквяні булочки?
Відео: Морквяні булочки з висівками
Оскільки морквина додається в тісто варена і у вигляді пюре, то її смак практично не відчувається. Вона надає булочок красивий яскравий колір. Якщо потрібно висловити смак, то морквини додавати більше і вибирати солодку, якщо буде трав`янистий присмак, то можна зіпсувати випічку.Що знадобиться з продуктів
півкілограма борошна
Склянку теплої води
25 грам дріжджів
Чайна ложка солі
Столова ложка меду (або дві столові ложки цукру)
одне яйце
100 мл. рослинного масла
Півсклянки морквяного пюре
Чайна ложка зерен коріандру (за бажанням)
приготування
Дріжджі розтерти, додати дрібку цукру і залити теплою водою. Покласти сіль, мед, яйце, морквяне пюре, коріандр. Перемішати, поступово підсипати просіяне борошно і підливати масло. У тісто додається половина масла, зазначеного в рецептурі. Друга половина знадобиться для змащення булочок перед випічкою. Вимісити гладке, однорідне тісто. воно повинно бути дуже м`яким, але не липким. Покласти в каструлю і дати підійти. Коли підніметься - обмять і дати підійти ще раз.
Потім з тіста сформувати круглі булочки, викласти на застелений пергаментом деко і залишити на расстойку. Перед тим як відправляти булочки в духовку, змазати їх рослинною олією. Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 15 - 20 хвилин.
Як спекти булочки з вівсяними пластівцями? Відео: Вівсяні булочки | Рецепт корисного хліба Для того, щоб корисна випічка не була нудною, в тісто додається родзинки і трохи більше цукру, ніж в звичайні рецепти булочок або хліба з вівсянкою. Виходить злегка солодкувате тісто, булочки з якого…
Як спекти французькі булочки? Булочки можна зробити з начинкою з яблучного або сливового повидла, кориці з цукром або спекти без начинки - вони хороші в будь-якому варіанті. Тісто просте і швидке в приготуванні. необхідні продукти 500 грам борошна 20 грам дріжджів (або 7…
Як спекти міні-батончики на сироватці? Тісто на сироватці можна назвати бюджетним варіантом здобної випічки. Недорого і смачно. З такого тіста можна робити і хліб, і пиріжки, булочки, солодку і несолодке випічку. Що знадобиться для приготування 250 мл. сироватки 400 - 450 грам…
Як спекти булочки на фруктовому соку? Нереально смачна випічка, спробуйте обов`язково! Рецепт дуже простий, любителям домашнього хліба, булочок, плюшечек приготувати фруктові булочки труднощів не складе. Порція маленька, на пробу, а якщо сподобається - збільшуйте до потрібної кількості…
Як спекти булочки з присипкою? Відео: 54. Ярославська булочка Тісто, приготоване за цим рецептом, можна використовувати для самої різної дріжджовий випічки - для пиріжків і пирогів, булочок з начинкою і без, плетінок і рогаликів. Дуже вдалими виходять булочки з присипкою -…
Як спекти булочки з начинкою з сиру і маслин? Відео: Листкові булочки з начинкою !!! (рецепт слоено-дріжджового тіста !!!) У начинці не тільки сир і маслини, під сиром в даному випадку мається на увазі трохи бринзи, два види сирів і сир. Все змішується, додаються маслини і в такому вигляді…
Як спекти капустяні булочки? Дуже вдалий і нестандартний рецепт, прекрасна альтернатива пиріжків з капустою. Робити набагато простіше і швидше, така випічка підійде і до супів - борщів і для ранкової кави - чаю. необхідні продукти 450 грам борошна 240 мл. теплої води 20…
Як приготувати цукрові булочки? Відео: Цукрові булочки Незамінні продукти бувають тільки в теорії. На практиці ж все взаимозаменяемо. За рецептом для булочок потрібен перловий цукор - білі, великі кристалики цукру .. Але де його розшукати? Беремо звичайний кусковий цукор і…
Пісна кухня. Як приготувати булочки з начинкою? Відео: Булочки домашні. Рецепт. З начинкою. Зі згущеним молоком. З дріжджового тіста. Як спекти. Тісто. випічка Існує думка, і досить поширене, що пісна кухня одноманітна, нудна і смачною навряд чи може бути. Це не так - можливості пісної кухні дуже…
Як спекти плюшки з манкою? Цей рецепт сподобається тим, хто любить хліб з хрусткою скоринкою і не розсипчастим м`якушем. Він виходить плотноватого, трохи гумовим - на любителя. Можна робити на опарі або відразу замішувати тісто. Що знадобиться з продуктів 200 мл. води 250…
Як спекти булочки до чаю? Відео: Випічка солодка до чаю Тісто для булочок нічим особливо не примітна - здобне дріжджове. Булочки виходять дуже смачними за рахунок того, що серединка добре змазана вершковим маслом, а якщо воно ще й ароматизоване - з часничком або з зеленню…