Як спекти булочки з начинкою з сиру і маслин?
Відео: Листкові булочки з начинкою !!! (рецепт слоено-дріжджового тіста !!!)
У начинці не тільки сир і маслини, під сиром в даному випадку мається на увазі трохи бринзи, два види сирів і сир. Все змішується, додаються маслини і в такому вигляді начинка ховається в булочки із здобного, ніжного тіста.Необхідні продукти для тіста
Чотири склянки борошна
Тридцять грам свіжих дріжджів (звичайних, не сухих)
Столова ложка цукру
Чайна ложка солі
Неповна склянка молока
Два яйця
150 грам маргарину
Дві столові ложки рослинної олії
Для начинки
250 грам сиру
250 грам бринзи
100 грам голландського сиру
200 грам сиру з кислуватим смаком
Чотири столові ложки нарізаних кільцями маслин
Пучок петрушки або кропу
одне яйце
Сіль і чорний перець за смаком
Для посипання і обмазки знадобиться вершкове масло і кунжут (білий і обсмажений)
приготування
Тісто готується безопарним способом. Розтерти дріжджі з цукром і сіллю, влити тепле молоко, розмішати. Додати розтоплений маргарин, яйця, всипати просіяне борошно і починати вимішувати тісто. Потроху підливати олію, щоб тісто на липло до рук. Добре вимісити тісто має стати однорідним і м`яким. Перекласти його в змащену олією просторий посуд і дати підійти. Коли тісто збільшиться в об`ємі, обмять і дати підійти ще раз.
Для начинки сири натерти на тертці, бринзу розім`яти виделкою або теж натерти. Змішати з сиром, маслинами, дрібно нарізаною зеленню. Додати яйце, сіль, перець, перемішати.
Готове тісто обмять і розділити на чотирнадцять кульок. Кожна кулька розім`яти в коржики діаметром приблизно п`ятнадцять сантиметрів, в середину покласти столову ложку начинки, краї защипати. Кульки вмочити в розтоплене вершкове масло, потім в кунжут і укласти в дві круглі форми. Залишити на расстойку, випікати сорок хвилин при температурі 180 градусів.
Як приготувати сирні булочки з кунжутом? Відео: Як приготувати бразильські сирні булочки (P o de queijo) Рецепт чудовий, булочки виходять дуже смачні! Але вимагають часу. Не так багато його потрібно на приготування тіста, як на випікання - тісто бездріжджове і в духовці його потрібно…
Як приготувати булочки з грибами і м`ясом? Відео: Смажені Пиріжки з М`ясом. Рецепт Швидкого Тесту на кефірі Булочки робляться з багатошарової начинкою. Процес приготування відрізняється від звичайних булочок і не схожий на пиріжки. Начинка розкладається як в пиріжки, але вони не защипують…
Як приготувати трикутники з начинкою з бринзи і маслин? Відео: Ранок з Юлією Висоцькою 26.11.2015 Міні круасани з оливками Це один з варіантів хліба з начинкою. По компонентах відразу ж визначається приналежність рецепта до італійської кухні. Так і є, поряд з фокаччею, трикутники з дріжджового тіста з…
Як приготувати булочки з начинкою з сиру? Відео: Рецепт турецьких булочок-погача (Po a a) Робити булочки просто і швидко. Для тіста підійдуть будь-які кисломолочні продукти, для начинки - будь-який сир або бринза, в крайньому випадку згодиться і сухий жирний сир. Що знадобиться для…
Як спекти неаполітанський пиріг? Відео: Як приготувати пиріг з варенням з пісочного тіста: Простий рецепт приготування пирога Неаполітанський пиріг - одна з різновидів булочних пирогів, що складаються з безлічі маленьких булочок з різною начинкою. В якості начинки можна…
Як спекти булочки з присипкою? Відео: 54. Ярославська булочка Тісто, приготоване за цим рецептом, можна використовувати для самої різної дріжджовий випічки - для пиріжків і пирогів, булочок з начинкою і без, плетінок і рогаликів. Дуже вдалими виходять булочки з присипкою -…
Як приготувати булочки з капустою? Дуже оригінальний і нескладний рецепт, прекрасна альтернатива пиріжків з капустою. За цим рецептом можна спекти калачів не тільки з білокачанної капустою, але і з цвітної, броколі, але приготування начинки буде трохи відрізнятися. Складові: борошно…
Пісна кухня. Як приготувати булочки з начинкою? Відео: Булочки домашні. Рецепт. З начинкою. Зі згущеним молоком. З дріжджового тіста. Як спекти. Тісто. випічка Існує думка, і досить поширене, що пісна кухня одноманітна, нудна і смачною навряд чи може бути. Це не так - можливості пісної кухні дуже…
Як спекти морквяні булочки? Відео: Морквяні булочки з висівками Оскільки морквина додається в тісто варена і у вигляді пюре, то її смак практично не відчувається. Вона надає булочок красивий яскравий колір. Якщо потрібно висловити смак, то морквини додавати більше і вибирати…
Як спекти булочки до чаю? Відео: Випічка солодка до чаю Тісто для булочок нічим особливо не примітна - здобне дріжджове. Булочки виходять дуже смачними за рахунок того, що серединка добре змазана вершковим маслом, а якщо воно ще й ароматизоване - з часничком або з зеленню…
Як приготувати булочки з сирною начинкою? Відео: БУЛОЧКИ РОЛИ з сирним ДІП соусом з грибами - Dinner buns with cheese dipping sauce Булочки в приготуванні досить прості, але вимагають часу. Тісто готується опарним способом, для того, щоб дріжджі набрали силу і опара добре підійшла…