Як спекти булочки з ароматним маслом?
Відео: Часникові булочки / Ukrainian garlic rolls Pampushki English subtitles
Секрет цих булочок в ароматної начинки. Робиться вона дуже просто і варіантів можна придумати безліч. Основа - вершкове масло, а далі керуйтеся своїми і сімейними смаковими уподобаннями. Можна додавати і часничок, і кріп, і м`яту.Інгредієнти для тіста: 20 грам свіжих дріжджів або 2 чайних ложки сухих, борошна приблизно дві склянки, дві столові ложки цукру, дві столові ложки рослинної олії, чайна ложка солі, 200 мл. молока (води або газованої води).
Для начинки: 70 грам вершкового масла, кріп, кілька зубчиків часнику, сіль. Можна зробити солодку начинку - 70 грам вершкового масла, столова ложка цукру, трохи ваніліну і дві столові ложки рубаною свіжої м`яти.
Дріжджі розвести в теплому молоці, додати трохи цукру і борошна і дати їм постояти хвилин 15. Додати решту цукру, сіль і просіяне борошно (її краще додавати поступово) і вимісити тісто. В кінці замісу влити рослинне масло і добре його вмесіть. Дати тісту підійти з півгодини. Змастити форму маслом. Обробити круглі булочки, викласти їх у форму, накрити серветкою і поставити в тепло на 20 - 30 хвилин.
Поки вони підходять, зробимо начинку. Кріп дрібно нарізати, часник вичавити через прес, змішати з маслом, посолити. Зробити вузенький циліндрик, загорнути його в плівку і покласти в морозилку.
Коли булочки підійдуть, зробити в кожній в серединці поглиблення (просто натиснути пальцем) і покласти шматочок начинки. Випікати хвилин 15 на середньому вогні. Виходять дуже пишні, смачні і ароматні булочки.
Як приготувати булочки з фруктами? Відео: Готуємо пиріжки з ягодами в духовці Pyramida У булочки визначайте будь-які сухофрукти - курагу, родзинки, фініки, чорнослив, різні горішки. Ще потрібно трошки коричневого цукру, але це не основна складова, а лише доповнення, так що якщо його…
Як спекти булочки на фруктовому соку? Нереально смачна випічка, спробуйте обов`язково! Рецепт дуже простий, любителям домашнього хліба, булочок, плюшечек приготувати фруктові булочки труднощів не складе. Порція маленька, на пробу, а якщо сподобається - збільшуйте до потрібної кількості…
Як спекти булочки з присипкою? Відео: 54. Ярославська булочка Тісто, приготоване за цим рецептом, можна використовувати для самої різної дріжджовий випічки - для пиріжків і пирогів, булочок з начинкою і без, плетінок і рогаликів. Дуже вдалими виходять булочки з присипкою -…
Як спекти булочки з начинкою з сиру і маслин? Відео: Листкові булочки з начинкою !!! (рецепт слоено-дріжджового тіста !!!) У начинці не тільки сир і маслини, під сиром в даному випадку мається на увазі трохи бринзи, два види сирів і сир. Все змішується, додаються маслини і в такому вигляді…
Як приготувати булочки з ковбасним сиром? Відео: # Троянди з ковбаси в дріжджовому тесті. # Відеорецепт. Ковбасний сир як добавку до тесту не часто зустрінеш, в основному використовуються тверді сири. Ось один з рецептів, де одним з інгредієнтів якраз і буде ковбасний сир - дуже прості в…
Як спекти капустяні булочки? Дуже вдалий і нестандартний рецепт, прекрасна альтернатива пиріжків з капустою. Робити набагато простіше і швидше, така випічка підійде і до супів - борщів і для ранкової кави - чаю. необхідні продукти 450 грам борошна 240 мл. теплої води 20…
Як приготувати булочки з капустою? Дуже оригінальний і нескладний рецепт, прекрасна альтернатива пиріжків з капустою. За цим рецептом можна спекти калачів не тільки з білокачанної капустою, але і з цвітної, броколі, але приготування начинки буде трохи відрізнятися. Складові: борошно…
Пісна кухня. Як приготувати булочки з начинкою? Відео: Булочки домашні. Рецепт. З начинкою. Зі згущеним молоком. З дріжджового тіста. Як спекти. Тісто. випічка Існує думка, і досить поширене, що пісна кухня одноманітна, нудна і смачною навряд чи може бути. Це не так - можливості пісної кухні дуже…
Як спекти відкриті пиріжки з абрикосами? Відео: Відкриті пиріжки з абрикосами Фруктова випічка - одна з найулюбленіших. Навіть якщо щось не вийшло з тестом, начинка допоможе виправити ситуацію - солодкі, ароматні фрукти компенсують і недолік цукру в тесті і згладять присмак дріжджів.…
Як спекти морквяні булочки? Відео: Морквяні булочки з висівками Оскільки морквина додається в тісто варена і у вигляді пюре, то її смак практично не відчувається. Вона надає булочок красивий яскравий колір. Якщо потрібно висловити смак, то морквини додавати більше і вибирати…
Як спекти булочки до чаю? Відео: Випічка солодка до чаю Тісто для булочок нічим особливо не примітна - здобне дріжджове. Булочки виходять дуже смачними за рахунок того, що серединка добре змазана вершковим маслом, а якщо воно ще й ароматизоване - з часничком або з зеленню…