Щоб зготувати пиріг з консервованою рибою і картоплею?

Відео: Рибний заливний пиріг з картоплею

Щоб зготувати пиріг з консервованою рибою і картоплею? Легкий і смачний рецепт, що ідеально підходить на випадок раптового приходу гостей. Солодкі пироги не завжди виручать, чоловіки часто вважають за краще щось більш суттєве. Приготуйте такий пиріг, ситний, швидкий, він припаде до смаку і гостям, і вашим домашнім.

Практично кожна господиня постійно робить невеликий запас продуктів. Для цього пирога потрібно дістати зі своїх засіків дві банки рибних консервів в маслі або у власному соку. Підійде будь-яка риба - сайра, сардина, тунець. Крім риби знадобиться картопля - 4 - 5 штук, 2 - 3 великі цибулини, сіль і перець за смаком. З цих продуктів будемо робити начинку.
Для тіста: півтори склянки борошна, 3 яйця, по половинці склянки сметани і майонезу, сіль, половина чайної ложки соди (погасити оцтом).

Перемішуємо сметану і майонез, додаємо яйце, сіль, гашене соду і всипаємо борошно. Тісто має бути рідкуватий, приблизно як на оладки. Картопля ріжемо тоненькими кружальцями або скибочками, цибулю - півкільцями. Овочі намагайтеся різати тонко, щоб вони встигли проготовіться. Дно форми змастити маслом і укласти кружечки картоплі, посолити, поперчити і викласти нарізану цибулю. З консервованої риби видалити кістки, шматочки риби розім`яти. На цибулю викласти розім`яті рибні консерви разом з маслом. Все залити тестом і відправити в духовку. Випікати пиріг на середньому вогні до готовності.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Щоб зготувати пиріг з консервованою рибою і картоплею?