Як приготувати пиріг з рибою і картоплею?

Як приготувати пиріг з рибою і картоплею? Коли зовсім немає часу, щоб возитися з тестом, а потрібно приготувати щось печене, дуже рятує готове листкове тісто. Звичайно, тісто домашнього приготування стануть більш доступними, але витрачати півдня, щоб його зробити не завжди хочеться.

Для приготування пирога потрібна буде упаковка листкового тіста (дріжджового), 3 - 4 картоплини, дві середні цибулини, 400 грам будь-якого рибного філе, трохи лимонного соку, чорного меленого перцю, сіль і рослинне масло.

Тісто розморозити, один пласт розкачати, викласти на змащене олією деко. Готуємо начинку. Цибулю дрібно покришити, рибу нарізати невеликими шматочками. Змішати рибу і цибулю, посолити, поперчити, видавити трохи лимонного соку і скропити рослинним маслом. Залишити хвилин на 15 щоб начинка промаринувалося. Картоплю очистити, нарізати тоненькими кружальцями. На тісто викласти шар картоплі, посипати сіллю і перцем, зверху розкласти шматочки риби і цибулю. Розкачати другий пласт листкового тіста, закрити їм начинку і защипати краї. Пиріг поставити в розігріту духовку і випікати 40 хвилин на середньому вогні. Якщо верх буде занадто підрум`янюватися, пиріг закрити фольгою і допекти до готовності.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати пиріг з рибою і картоплею?