Як приготувати пиріг з капустою і грибами?
Відео: Відкритий пиріг з капустою і грибами на корисному тесті
Якщо надумаєте заводити пироги - візьміть на замітку цей рецепт. У ньому дуже смачна начинка - тушкована капуста з грибами. Гриби можна використовувати які є, навіть самі звичайні консервовані печериці.Продукти для тіста
Склянка молока
Два яйця
25 грам дріжджів
50 мл. рослинного масла
Чотири склянки борошна
50 грам вершкового масла
Сіль і цукор
начинка
капуста
Баночка консервованих грибів
дві цибулини
Томатна паста чи кетчуп - за смаком
сіль
приготування
Дріжджі розтерти зі столовою ложкою цукру, залити теплим молоком. В іншому посуді збити одне яйце з половиною чайної ложки солі, влити до дріжджів. Всипати склянку борошна, розмішати. Додати м`яке вершкове масло, влити рослинне масло, добре розмішати і всипати решту борошна. Вимісити м`яке тісто, залишити його в теплі для підйому.
Нашаткувати капусту, нарізати кільцями цибулю. З грибів злити рідину, нарізати їх дрібними шматочками. В олії обсмажити цибулю, додати гриби, коли обсмажаться - викласти капусту. Посолити, поперчити, приправити спеціями і додати томат або кетчуп. Гасити хвилин десять, потім влити чверть склянки води і тушкувати капусту до готовності.
Деко застелити папером для випічки. Тісто розділити на дві частини. Одна повинна бути більша за іншу. Більшу частину розкачати за розміром дека, викласти на папір, покласти начинку. Другу частину тонко розкачати і нарізати смужками. Зробити грати поверх начинки, змастити яйцем, поставити в тепло на півгодини. Потім поставити в розігріту до 180 градусів духовку, випікати півгодини. Дістати, знову змастити яйцем, випікати ще 15 хвилин.
Як приготувати тарталетки з грибами і брокколі? Відео: Як приготувати брокколі Брокколі з грибами в сметанному соусі Хрусткі, смачні тарталетки можна приготувати з будь-якою начинкою. Тісто використовується готове, так що часу приготування займе зовсім небагато. Якщо буде овочева начинка, то…
Як спекти булочки з присипкою? Відео: 54. Ярославська булочка Тісто, приготоване за цим рецептом, можна використовувати для самої різної дріжджовий випічки - для пиріжків і пирогів, булочок з начинкою і без, плетінок і рогаликів. Дуже вдалими виходять булочки з присипкою -…
Як приготувати кулеб`яку зі свіжою капустою? Відео: Як приготувати борщ зі свіжої капусти. Рецепт зі свіжою капустою зварити легко! Тісто для кулеб`яки готується точно так само як і для дріжджових пиріжків. Відмінність в способі формування і в співвідношенні начинки і тіста. Кулеб`яка - це по…
Як спекти пиріг з куркою і грибами? Пиріг незвичайної форми і робиться він за таким же принципом як і рулет. Начинка будь-яка - овочева, грибна, з м`яса з крупою. Вона може бути і солодкою, у тесту немає вираженого смаку і воно прекрасно поєднується з будь-яким додатком. Єдина умова -…
Як приготувати булочки з капустою? Дуже оригінальний і нескладний рецепт, прекрасна альтернатива пиріжків з капустою. За цим рецептом можна спекти калачів не тільки з білокачанної капустою, але і з цвітної, броколі, але приготування начинки буде трохи відрізнятися. Складові: борошно…
Як спекти відкриті пиріжки з абрикосами? Відео: Відкриті пиріжки з абрикосами Фруктова випічка - одна з найулюбленіших. Навіть якщо щось не вийшло з тестом, начинка допоможе виправити ситуацію - солодкі, ароматні фрукти компенсують і недолік цукру в тесті і згладять присмак дріжджів.…
Як приготувати яблучний пиріг з безе? Відео: Яблучний пиріг Рецепт порадує любителів яблучних пирогів. У ньому є все найулюбленіше - і горішки, і яблука, і ніжне безе, і розсипчасте пісочне тісто. Можна робити пиріг не тільки з яблуками, але і з грушами, вишнями, малиною, смородиною,…
Як приготувати дріжджовий пиріг з капустою? Відео: Як приготувати пиріг з капустою. Швидкий рецепт від Івана! У пирозі добре поєднується і тісто і начинка. Дуже простий і в той же час смачний пиріг, тісто слухняне, з ним легко працювати і легко готувати. Капусту можна приготувати так як ви…
Як приготувати пиріг з цибулею і беконом? Відео: Пиріг з гарбузом і беконом. Просто, смачно, недорого. Цей пиріг - хороша альтернатива піці. Складових не так вже й багато, в рецепті обов`язково використовується цибуля, але не дивлячись на це, подобається пиріг всім, без винятку. Його із…
Пиріг з грибами і картоплею? Відео: Пиріг з грибами і картоплею - відеорецепт Начинку для цього пирога заздалегідь готувати не потрібно. І гриби, і картопля в пиріг кладуться сирими, і все запікається в духовці. Крім грибної начинки можна робити рибну або овочеву, а можна і…
Лоранскій пиріг з куркою і грибами. Вам буде потрібно: тісто 50г вершкового масла розм`якшеного 1 яйце 3 ст.л. холодної води 1/2 ч.л. солі 200г борошна начинка 300г курячого філе 300г печериць 1/2 цибулини сіль, перець, мускатний горіх за смаком заливка 170мл вершків 20% 2 яйця…