Як приготувати пиріг з грибами і сиром?
Відео: Заливний пиріг з грибами Рецепт пирога
Гриби і сир, та ще в пирозі - справжнє смакота! Він хороший тим, що будь-які гриби в такому поєднанні будуть смачними, навіть консервовані або заморожені печериці. Про свіжих грибах і говорити не доводиться - смак буде вище всяких похвал. Використовувати можна будь-які - і лисички, і опеньки, і печериці, і білі.Інгредієнти для тіста: два яйця, пачка маргарину (200 грам), щіпка солі, 2,5 склянки борошна.
Інгредієнти для начинки: 100 грам сиру, 400 грам грибів, одна велика цибулина, сіль і перець.
Для заливки: 100 грам сиру, одне яйце, 200 грам жирної сметани, чайна ложка розпушувача, столова ложка борошна, сіль і перець за смаком.
Свіжі гриби потрібно відварити, розморозити заморожені, з консервованих злити рідину. Цибулю дрібно покришити. Гриби нарізати скибочками, в маслі спасерувати цибулю і додати до нього гриби. Тушкувати під кришкою близько 10 хвилин.
М`який маргарин порубати з борошном, додати яйця, сіль і замісити м`яке тісто. Можливо, що муки знадобиться і менше, її краще додавати поступово. Покласти тісто в пакет і помістити в холодильник на годину.
Змастити маслом форму для випічки, з тіста розкачати коло за розміром форми (з урахуванням бортиків) і викласти його в форму, розрівняти і притиснути до бортикам. Поставити в розігріту духовку на середній вогонь на 15 хвилин. Поки випікається корж, зробити заливку. Змішати яйце зі сметаною, додати натертий на дрібній тертці сир, борошно і розпушувач, посолити, поперчити.
Форму дістати з духовки, викласти на корж грибну начинку, натерти на гриби 100 г сиру, вилити заливку і поставити в духовку. Випікається пиріг 40 хвилин на середньому вогні.
Як приготувати заливний пиріг з малиною? Легкий літній пиріг з ніжною кремовою заливкою і свіжою малиною буде відмінним десертом. Тоненьке, але дуже смачне тісто з легким сирним смаком добре поєднується з ароматом малини і соковитою начинкою. Необхідні продукти для тіста Півтора…
Як спекти рогалики з грибами? Відео: Смачні печериці в сметані. Як приготувати гриби. Рецепт печериць. Рогалики частіше роблять із солодкою начинкою, в цьому ж рецепті відступ від правил - начинкою будуть смажені гриби. Але незвичність рогаликів не тільки в начинці - сам спосіб…
Як приготувати пиріг з капустою і грибами? Відео: Відкритий пиріг з капустою і грибами на корисному тесті Якщо надумаєте заводити пироги - візьміть на замітку цей рецепт. У ньому дуже смачна начинка - тушкована капуста з грибами. Гриби можна використовувати які є, навіть самі звичайні…
Як спекти пиріг з куркою і грибами? Пиріг незвичайної форми і робиться він за таким же принципом як і рулет. Начинка будь-яка - овочева, грибна, з м`яса з крупою. Вона може бути і солодкою, у тесту немає вираженого смаку і воно прекрасно поєднується з будь-яким додатком. Єдина умова -…
Як приготувати пиріг з кабачками? Сухе розсипчасте тісто і дуже соковита начинка - такий пиріг сподобається і любителям несолодкої випічки, і любителям кабачків. кабачки під час випікання пирога добре «схоплюються» і можна не побоюватися що у них залишиться присмак…
Як приготувати наливний пиріг з консервованою рибою? Рецепт не новий, відомо безліч варіантів і варіацій, але принцип залишається один - тісто - начинка - тісто. Такий "литий" пиріг зручний: можна використовувати будь-яку начинку до смаку або навіть відразу кілька. За принципом піци - розділивши…
Як приготувати тарталетки з грибами? Відео: Жульєн в тарталетки з Куркою і грибами! Дуже смачно! Julienning Закусочні кошички - тарталетки можна зробити з різною начинкою - грибний, м`ясний, з птиці, головне щоб в ній було мало рідини. Як варіант - спекти тарталетки і наповнити готовим…
Як приготувати пиріг з томатами? Відео: Рецепт: Пиріг з томатами і шинкою - ТОРЧІН® Любителі сиру можуть додати його і в начинку, за рецептом ж він додається тільки в тісто і зовсім небагато для додання смаку. Що стосується помідор - постарайтеся підібрати помідори з щільною,…
Як приготувати заливний пиріг з ковбасою і сиром? Відео: Швидкий заливний пиріг [CookBook | рецепти] Такий пиріг можна приготувати з різними начинками. Дуже смачно виходить з смаженими грибами і цибулею або з обсмаженими овочами. Але найшвидший і універсальний рецепт - з ковбасою і сиром. Начинка…
Щоб зготувати пиріг з яблуками і творгом? Цей рецепт припаде до смаку і любителям сирної випічки, і любителям яблучних пирогів. У пирозі дуже вдале поєднання сиру та яблук. Готувати його можна і з магазинним сиром, але з домашнім звичайно ж буде смачніше. Для тесту: 2 склянки борошна,…
Пиріг з грибами і картоплею? Відео: Пиріг з грибами і картоплею - відеорецепт Начинку для цього пирога заздалегідь готувати не потрібно. І гриби, і картопля в пиріг кладуться сирими, і все запікається в духовці. Крім грибної начинки можна робити рибну або овочеву, а можна і…