Як приготувати галушки з квашеною капустою?
Відео: вареники з квашеною капустою
Грунтовне, ситне і дуже сімейна страва. Можна його готувати зі свіжою і з квашеною капустою, брати в рівних пропорціях або тільки з квашеної - тут справа смаку. Що знадобиться з продуктів
500 грам свинини
500 грам квашеної капусти
дві цибулини
кілограм картоплі
Сіль і перець за смаком
для галушок
півсклянки води
одне яйце
сіль
Борошно (її потрібно стільки щоб тісто вийшло як на пельмені)
приготування
М`ясо нарізати невеликими шматочками, цибулю - дрібними кубиками. У рослинному маслі обсмажити до рум`яної скоринки м`ясо, додати цибулю. Хвилин через п`ять влити трохи води і тушкувати все до готовності м`яса. Покласти квашену капусту, посолити, поперчити і продовжувати гасити на невеликому вогні під кришкою поки капуста не стане м`якою.
Поки гаситься капуста, зробити тісто на галушки. Змішати воду і яйце, посолити. Всипати борошно, замісити досить щільне тісто. Накрити рушником, залишити на півгодини. Картоплю почистити, нарізати невеликими кубиками, покласти в підсолену воду, варити на невеликому вогні десять хвилин. З тіста зробити ковбаску, нарізати невеликими смужками, покласти в каструлю до картоплі і варити ще 10 - 15 хвилин.
Коли картопля і галушки будуть готові, воду злити, викласти на тарілки трохи картоплі і галушок, зверху тушковану капусту з м`ясом і гарячим подати страву до столу.
Як приготувати пиріг з капустою і грибами? Відео: Відкритий пиріг з капустою і грибами на корисному тесті Якщо надумаєте заводити пироги - візьміть на замітку цей рецепт. У ньому дуже смачна начинка - тушкована капуста з грибами. Гриби можна використовувати які є, навіть самі звичайні…
Суп з перепелами, брюссельської капустою і картоплею Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Перепілки - 500 г Брюссельська капуста - 400 г Картопля - 600 г Лук - 150 г Морква - 150 г перець сіль А тепер готуємо Суп з перепелами, брюссельської капустою і картоплею: Етап 1 Розрізати перепелів на…
Як приготувати булочки з капустою? Дуже оригінальний і нескладний рецепт, прекрасна альтернатива пиріжків з капустою. За цим рецептом можна спекти калачів не тільки з білокачанної капустою, але і з цвітної, броколі, але приготування начинки буде трохи відрізнятися. Складові: борошно…
Суп з кропивою Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Куряче філе - 500 г Картопля - 700 г Кропива свіжа - 200 г Лук - 200 г перець сіль А тепер готуємо Суп з кропивою: Етап 1 Нарізати м`ясо невеликими шматочками. етап 2 Посолити, залити холодною водою. …
Як приготувати тушковану рибу з квашеною капустою? Відео: Смачні Рецепти Капуста Квашена Тушкована Багато хто з нас любить рибу в смаженому, вареному вигляді. Однак рибу можна протушкувати з квашеною капустою і чорносливом. Блюдо виходить смачне і оригінальне. Складові: Риба - півтора…
Щоб зготувати картопляні пиріжки з капустою? Картопляні пиріжки роблять і з грибами, і з м`ясом, з куркою, бринзою і навіть з сиром. Але ось овочева начинка якось не дуже популярна. Пропоную рецепт пиріжків з начинкою з капусти - непоганий варіант, щоб прилаштувати залишки тушкованої капусти…
Суп з квасолею Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: М`яса (яловичина або свинина) - 500 г Квасолі - 200 г Квашеної чи свіжої капусти - 200 г Картоплі - 800 г Моркви - 150 г Лука - 150 г Кетчупу або томатної пасти - 3-4 ст.л. сіль перець А тепер…
Як приготувати дріжджовий пиріг з капустою? Відео: Як приготувати пиріг з капустою. Швидкий рецепт від Івана! У пирозі добре поєднується і тісто і начинка. Дуже простий і в той же час смачний пиріг, тісто слухняне, з ним легко працювати і легко готувати. Капусту можна приготувати так як ви…
Як приготувати суп з цвітною капустою? Відео: Смачний суп з цвітної капусти з куркою - рецепт Суп виходить досить густим за рахунок того що овочі перед обсмажуванням обвалюються в сухарях. Підсмажені крихти дають і густоту, і своєрідний смак овочевого супу. Що знадобиться для…
Тушковану капусту зі свининою і помідорами? Давно прижився, старий, перевірений рецепт. Влітку помідори свіжі, взимку - консервовані, але виходить однаково смачно. Можна внести трошки індивідуальності в рецепт і додати в`ялені помідори або натерти на крупній тертці солоний огірочок. …
Щи з кислою капустою Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Яловичини - 700 г Кислої капусти - 300 г Картоплі - 600 г Моркви - 200 г Лука - 200 г Корінь петрушки або пастернаку сіль перець Лавровий лист А тепер готуємо Щи з кислою капустою: Етап 1 Варити…