Як приготувати яловичину з квашеною капустою в горщику?
Відео: Тушкована капуста з м`ясом. Смачний рецепт від Івана!
Не знаю, завдяки чому, але більшість страв, приготованих в горщиках, мають абсолютно чудовим смаком. І якщо використовувати одні і ті ж продукти в сковороді або каструлі і в горщику, то виграє завжди їжа, приготована саме в горщику. Тому, можете собі уявити, що за апетитні страви виходить з яловичини і квашеної капусти, якщо, навіть приготував його в сковороді, від нього абсолютно неможливо відірватися? Яловичина з квашеною капустою, тушкована в горщику
На 2 порції вам знадобляться:
М`якоть яловичини - 300 г
Квашена капуста - 250 г
Цибуля ріпчаста - 1 цибулина
Сіль, перець - за смаком
Бульйон (м`ясний або овочевий) - 1-1 склянки
Масло топлене - 2 ст.л.
Томатна паста - 1 ст.л.
Свіжа зелень (кріп, петрушка) - за смаком
Спосіб приготування:
Перш ніж закласти м`ясо в горочки, потрібно його нарізати на невеликі шматочки і обсмажити в олії до утворення красивою золотистої скоринки.
Коли ви це зробите, то перекладіть м`ясо по горщикам, зверху на м`ясо покладіть віджату квашену капусту. Якщо вона у вас крупно порізана, то можете спочатку її трохи подрібнити. Далі, після капусти йде дрібно нарізану цибулю.
Посоліть і поперчіть вміст горщиків, а потім влийте в них бульйон, розведений з пасированого томатною пастою (обсмажити її потрібно в тому маслі, яке залишиться після смаження м`яса).
Горщики потрібно обов`язково закрити кришками, а якщо кришок немає, то можна просто герметично закрити отвори фольгою, складеної в 2-3 шари.
Після всієї цієї підготовки поставте горщики в розігріту до 170 градусів духовку і залиште їх запікатися приблизно на 2 години.
На стіл подавайте спекотне прямо в тих горщиках, в яких воно готувалося. Для смаку і краси посипте вміст свіжої дрібно нарізаною зеленню.
Смачного!
Як приготувати курку з рисом в горщику? Відео: Курка з овочами і рисом в горщиках в аерогрилі. Курка з овочами. Із задоволенням ділюся дуже смачним рецептом приготування курки з рисом в горщику. Результат вас порадує однозначно! Я б навіть порадила це блюдо як нетрадиційний варіант…
Печеня з яловичини в горщиках складовіЯловичина - 400 гр.Картопля - 6 шт.Лук - 1шт.Помідор - 2 шт.Гриби - 200 гр.Бульйон - 1 склянки.Олія - 1/2 склянки.Сметана - 200 гр.Перець (мелений) - за смаком.Зелень - за бажанням.Сіль.Як приготувати печеню з яловичини в…
Тор - 7 другі страви в горщиках Відео: М`ясо в горщиках рецепт Страви в горщиках Печеня в горщику М`ясо в горщику з картоплею в духовці ТОР - 7 Другі страви в горщиках 1. Горщики з м`ясом, квасолею і грибами складові 500 г яловичини (свинини, баранини) 200 г квасолі 300 г…
Як приготувати баранину, тушковану із чорносливом? Відео: Тушкована баранина з овочами і чорносливом Баранина, тушкована з чорносливом - це блюдо є одним з найбільш затребуваних серед моїх гостей. Дуже простий рецепт включає до свого складу цілком доступні інгредієнти, тому складнощів у вас не…
Як готувати солянку по-грузинськи? Відео: Рецепти з м`яса: солянка по-грузинськи. Яловичина Тушкована Простий рецепт Солянка по-грузинськи - це суп, який точно сподобається всьому дорослому поколінню сім`ї або гостей. Гостра, міцна, ситна! Чудовий супчик. А якщо до нього ще й лаваш…
М`ясо в горщику з картоплею і сиром Відео: М`ясо в горщиках з картоплею і сиром в духовці - покроковий рецепт печеня по домашньому М`ясо в горщику з картоплею і сиром М`ясо в горщику - просте в приготуванні блюдо. Ваші рідні і близькі обов`язково порадіють, якщо Ви приготуєте…
Щоб зготувати баварський салат з квашеної капусти? Відео: Страви з квашеної капусти - Готуємо разом - Інтер Всі, хто був у Німеччині, напевно пробували знаменитий баварський салат з квашеної капусти і грудинки. Ось і я, одного разу спробувавши цю чудову закуску, вже не можу без неї обходитися. З…
Як приготувати тушковану рибу з квашеною капустою? Відео: Смачні Рецепти Капуста Квашена Тушкована Багато хто з нас любить рибу в смаженому, вареному вигляді. Однак рибу можна протушкувати з квашеною капустою і чорносливом. Блюдо виходить смачне і оригінальне. Складові: Риба - півтора…
Щоб зготувати щі з квашеної капусти з грибами? Відео: Щи з квашеної капусти відео рецепт. Книга про смачну і здорову їжу У пісні дні як не можна, до речі, підійде такий чудовий суп, як щі з капусти з грибами. Легкий, ситний, низькокалорійний, цей суп виручить і всіх тих, хто бореться із зайвою…
Тушкована капуста Як правильно загасити капусту? Що до неї можна подати? Звичайна тушкована капуста - чудовий блюдо на кожен день, насичене вітамінами (B, C, A, E) і мінералами (кальцієм, фосфором, калієм, натрієм і магнієм). Якщо приготувати тушковану капусту за…
Картопля з м`ясом в горщиках. Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: М`ясо свинина або яловичина - 1 кг Картопля - 1 кг Морква - 2 шт Лук - 3 шт Томатна паста - 2 ст ложки Рослинна олія Перець чорний - за смаком А тепер готуємо Картопля з м`ясом в горщиках .: Етап 1…