Як готувати борщ?
Як правильно готується страва під назвою "Щі"? Які продукти необхідні для цієї страви? Щи можна готувати з квашеною капустою, можна зі свіжої. Хто як любить. Картопля для приготування щей нам не знадобиться. Зате нам знадобляться: капуста, морква, цибуля, вода, сіль, перець, прянощі і багато зелені (цибуля зелена, петрушка, кріп). З сушених трав можна покласти базилік і шавлія.
Отже, цибуля ріпчаста очищаємо, нарізаємо дрібно або півкільцями, смажимо його в сковороді на олії. Морква так само очищаємо, нарізаємо соломкою. Додаємо до цибулі.
Тим часом ставимо воду і доводимо до кипіння. Солимо воду, перчимо і кладемо лавровий лист. Капусту дрібно шаткуємо або ж кладемо в воду квашену капусту. Коли цибуля та морква підрум`яняться, перекладаємо їх з сковороди в каструлю з капустою.
Щи повинні бути густими, тому капусти не шкодуємо. Проварюємо щі ще хвилин п`ять на маленькому вогні. Нарізаємо дрібно наявну зелень і кладемо її в каструлю. Вимикаємо вогонь.
Можна так само додати в самому кінці пропущений через прес часник (пару зубчиків).
Щи подаються до столу гарячими зі сметаною.
Смачного!
Грибний суп з лисичок з ріпою - (смачні перші страви) Відео: Крем-суп з сезонних грибів [Рецепти від Рецептор] Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Гриби лисички - 300 м Ріпа - 2 шт. Картопля - 2 шт. Цибуля - 1 шт. Морква - 1 шт. Зелена цибуля - 1 пучок. Кріп - 3 гілочки. Чорний перець горошком -…
Кулінарія сирний супчик з цвітною капустою! Сирний супчик з цвітною капустою! Складові: Капуста цвітна 1качан Сир плавлений 200гр морква 1шт Кріп, цибуля зелена по 2веточкі сосиски 3шт вершки 50мл Сіль, перець за смаком вода 2л приготування: У каструлю наливаємо 2л води, ставимо на…
Як готувати сирно - морквяний суп? Цей сирний супчик сподобається любителям сиру. Суп виходить по консистенції густої і дуже ароматний. Як готувати сирно - морквяний суп? Ось рецепт цієї страви: Нам знадобляться: бульйон курячий або ж бульйон овочевий один літр, три великих моркви,…
Борщ з квашеною капустою Відео: Борщ з кислої капустиБагато людей навіть не замислювалися, як багато існує різних супів! Це стосується і борщів. За своїм приготування рецепт борщу з квашеної капусти схожий на звичайний, традиційний суп, але не можна не відзначити особливу…
Щи з плавленим сирком? Щи - це дуже смачне блюдо, яке постійно зустрічається в нашому раціоні. Багато наших Кухарочка весь час намагаються привнести щось своє, нове. Як же приготувати борщ з плавленим сирком? Для приготування щей необхідна наявність наступних продуктів: …
Як готувати сирний суп з морквою? Цей смачний супчик готується з моркви, зеленої цибулі і плавленого сиру. Ось його рецепт. Нам знадобляться: один пучок свіжої цибулі, три середніх морквини, трохи кропу, три сирка плавлених, перець, сіль. Готуємо суп. Морквину моєму і очищаємо.…
Як готуються щі з лисичками і мовою? Відео: Щи зі свіжою капустою і грибами. Рецепт щей. Ось один з варіантів приготування щей: щі з лисичками і яловичим язиком. Готується це блюдо так: Нам знадобляться: яловичий язик (близько пів кіло), свіжі або заморожені лисички (200 грам), одна…
Як готується "холодник" рибна? Відео: Повна ботвинья в мультиварці "Ботвінья" за цим рецептом готується з квасом, з зеленню і з рибою. Ось рецепт приготування рибної ботвіньі. Для цієї страви нам будуть потрібні такі продукти: пів кіло червоної рибки, одна морква, одна цибулина,…
Як готувати грибний салат з кабачками? Цей салатик підходить і для любителів овочевих салатів і для вегетаріанців. Салат готується швидко, калорій мало. Ось рецепт: Овочі для цього салату необхідно смажити на грилі. Але якщо такого у вас немає, то овочі просто смажимо на звичайній…
Простий і смачний суп сирбушка - (перші страви) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Картопля - 2 шт Молочна сироватка - 300 мл Борошно кукурудзяне - 1 ч ложка Цибуля ріпчаста - 1 шт Морква - 1 шт Зелень - за смаком Сіль за смаком А тепер готуємо Простий і смачний суп Сирбушка - (перші…
Картопляний суп з фрикадельками фарш 500 г картопля 700 г морква 250 г цибуля 250 г панірувальні сухарі 3 ст.л. лавровий лист 2-3 шт сіль перець чорний мелений перець у вигляді горошку приготування: Додаємо у фарш панірувальні сухарі, солимо, перчимо і ретельно перемішуємо. …