Картопля з м`ясом в горщиках.

Картопля з м`ясом в горщиках.
Харчові інгредієнти, які будуть потрібні:

М`ясо свинина або яловичина - 1 кг
Картопля - 1 кг
Морква - 2 шт
Лук - 3 шт
Томатна паста - 2 ст ложки
Рослинна олія
Перець чорний - за смаком



А тепер готуємо Картопля з м`ясом в горщиках .:

Етап 1 Моркву натерти на крупній тертці, цибулю дрібно нарізати обсмажити на сковорідці до золотистої скоринки.
етап 2 М`ясо нарізати невеликими шматочками і не багато обсмажити, моркву і цибулю додати в м`ясо, посолити поперчити небагато обсмажити. Потім додати томатну пасту і смажити 20 хв.
етап 3 Картоплю нарізати кубиками, обсмажити на олії до напівготовності посолити.
етап 4 У горщики викласти картоплю. Зверху викласти м`ясо, накрити кришкою і поставити в духовку. Гасити при температурі 180 градусів протягом 30-40 хвилин.
етап 5 Дати небагато настоятися, перед подачею посипати зверху зеленню


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Картопля з м`ясом в горщиках.