Як приготувати консервовані перці в томаті?
Відео: Болгарський перець в томаті на зиму.
З солодкого перцю роблять дуже багато різних консервацій і завжди такі заготовки усіма дуже улюблені. Можна спробувати ще приготувати один з видів заготовки - перці в томаті. За цим рецептом виходить дуже смачний перець. Складові:
Перець болгарський - одне ведро-
Сік томатний - півтора літра-
Олія - двісті граммов-
Цукор - двісті граммов-
Сіль - дві супові ложкі-
Оцет - сто п`ятдесят граммов-
Часник - двісті грамів.
Хід приготування:
Взяти каструлю побільше, щоб вміст потім НЕ вихлюпувався. Після цього налити в неї сік томатний, рослинне масло, всипати цукор-пісок і насипати сіль. Все розмішати і довести до кипіння.
Часник почистити і перемолоти на м`ясорубці. Перці дуже добре промити, дати стекти повністю воді, після цього потрібно видалити серцевину з насінням і нарізати перець на довгі сегменти або порізати його просто на чотири частини. Перекласти перець в каструлю, влити туди ж оцет і варити приблизно близько десяти хвилин.
Після цього в каструлю треба додати перекручений часник, все акуратно розмішати і проварити ще приблизно п`ять хвилин.
Банки простерилізувати і розкласти в них перець і соус. Потім швидко закатати лакованими стерилізованими кришками.
Смачного!
Як приготувати салат із зелених помідорів з морквою? Відео: Салат із зеленими помідорами (на ЗИМУ) Смачний салат, який готували ще наші бабусі і мами. Цей салат до нинішнього часу користується такою ж затребуваністю у любителів овочевих страв, як і в колишні часи. Складові: Помідори зелені - три…
Як приготувати сиру аджику з баклажанів? Відео: Холодна ікра з баклажанів З баклажан можна приготувати аджику за різними рецептами. Дана аджика дуже смачна, але вона повинна зберігатися тільки в холодильнику. Складові: Баклажани - три кілограмма- Болгарський червоний перець - один…
Як приготувати кабачки «тещин язик»? такі кабачки все готують по-різному. Однак цей рецепт один з найбільш в приготуванні і за смаковими якостями. Складові: Кабачки - три кілограмма- Помідори - сім кілограммов- Часник - сто граммов- Перець гострий - дві штукі- Перець болгарський -…
Як приготувати консервовану закуску з баклажан (синенькі)? Відео: Ну, оочень смачна - Закуска з Баклажанів "грибочки"! В період сезону баклажан або як багато хто називає їх синенькими, господині роблять різні заготовки на зимовий період. Даний рецепт закуски тим хороший, що не вимагає багато часу…
Як приготувати лечо по-домашньому? Відео: КАК ПРИГОТОВИТЬ ЛЕЧО ПО-ДОМАШНЕМУ # 32. З протертих томатів. Консервація. Заготівля на зиму. З помідорів і солодкого перцю можна приготувати смачне й ароматне лечо. Це лечо треба зберігати в холодному місці. Складові: Солодкий болгарський…
Як приготувати помідори консервовані у власному соку Відео: Помідори у власному соку на Зиму (Помідори в томаті) Canning Tomatoes in Their Own Juice Смачні та гострі помідори виходять, якщо їх приготувати у власному соку. Головна перевага цього рецепта в тому, що такі помідори готують без оцту. У…
Перець болгарський з часником на зиму Відео: Перець болгарський з часником на зиму Перець болгарський з часником на зиму Щоб приготувати перець болгарський з часником на зиму, вам знадобиться: перець болгарський - 3 кг часник - 3 головки кріп свіжий - 1 пучок для маринаду: олія…
Як приготувати суп з лосося та креветок? Легкий і швидкий супчик можна приготувати з лосося і креветок. Складові: Креветки - двісті п`ятдесят граммов- Помідори - одна штука Часник - один зубок- Лосось консервований - одна банка- Лист лавровий - дві - три штукі- Рис - дві супових ложкі-…
Як приготувати зелену намазки? Якщо у вас великий запас зелені, то можна приготувати зелену намазки, яку додають до майонезу, сметані, а можна ще додати і до маслу вершковому. Така намазки дуже добре «стоїть» в холодному місці. Готувати її краще вже навесні, коли…
Як приготувати аджику з яблук і перцю солодкого? Чудову можна приготувати аджику з яблук. Таку аджику можна зробити з червоних або зелених яблук. Складові: Яблук - один кілограмм- Перець болгарський - один кілограмм- Часник - двісті граммов- Цукор-пісок - один стакан- Оцет (9%) - один стакан-…
Як приготувати консервовані смажені баклажани? Відео: Заготовки на зиму смачний салат з баклажанів консервація Багато хто любить баклажани і тому намагаються зробити з них заготовки на зиму. Смачно і швидко можна зробити баклажани смажені, до смаку такі баклажани нагадують гриби. Складові: …