Як приготувати пиріг зі шпинатом і сиром фета?

Відео: Грецький пиріг спанакопіта

Як приготувати пиріг зі шпинатом і сиром фета? Смачний пиріг можна приготувати, використовуючи тісто філо, шпинат і сир фета. Такий пиріг готується швидко і легко. Тому його приготування можна порекомендувати початківцям господарочкам.

інгредієнт:


Шпинат свіжий - один кілограмм-
Цибуля зелена - п`ять штук-
Сир фета - одна пачка-
Зелень кріп, петрушка-
Яйця курячі - дві штукі-
Масло оливкове-
Тісто філо.

Хід приготування:


Треба промити шпинат і опустити його киплячу очищену воду і проварити близько двох або трьох хвилин. Після цього шпинат потрібно відкинути на друшляк, повинна стекти зайва вода. Петрушку, а також кріп і зелена цибуля потрібно промити, а після дрібно порізати.

Потім треба з`єднати зелень і шпинат. До цієї маси потрібно додати сир фету і вбити курячі яйця. Все добре вимішати.

Підготувати форму для випікання, промазати її маслом оливковою.

На дно форми покласти тісто філо в два шари, потім потрібно промазати маслом і після цього розкласти шпинат, потім знову промазати маслом і закрити тестом філо у два шари. Поверх тісто теж потрібно промазати зверху маслом.

Після цього поставити в духовку для запікання. Температура повинна бути близько ста дев`яносто - двохсот градусів. Готовий пиріг потрібно нарізати на шматки і подати до чаю, кави або компоту.

Смачного!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати пиріг зі шпинатом і сиром фета?