Як приготувати італійський пиріжок з рікоттою?

Відео: Як приготувати італійський листковий пиріг Torta pasqualina: відео-рецепт

Як приготувати італійський пиріжок з рікоттою? Чудовий смачний рецепт пирога можна приготувати за допомогою вже готового листкового тіста. Начинка у такого пирога вельми оригінальна. У неї входить шпинат, яйця, шинка і рикотта. Цей пиріг може приготувати будь-яка господиня.

Складові:


Листкове тісто - дві упаковкі-
Шинка - двісті граммов-
Рікотта - дві упаковкі-
Яйця курячі - дві штукі-
Шпинат - полпакета.

Хід приготування:

Треба зробити начинку. Для цього необхідно шпинат промити, потім злегка просушити. Потім влити на сковороду масло оливкове і поставити на вогонь, потім викласти туди ж шпинат і злегка обсмажити. Викласти в миску. Після цього до шпинату треба додати Рікотта і збиті сирі яйця. Все добре вимішати.

Викласти листкове тісто, щоб воно розморозити.

На підготовлену форму викласти пласт листкового тіста, потім розкласти пласти шинки по всьому тесту. Потім треба розкласти підготовлену начинку. Зверху також розкласти пласти шинки і закрити весь пиріг листковим тістом. Потім треба зробити проколи за допомогою вилочки по всій поверхні пирога і змастити збитим яйцем.
Температура випікання двісті чи двісті двадцять градусів. Випікати приблизно п`ятнадцять або двадцять хвилин.

Готовий пиріг потрібно викласти на блюдо і нарізати на сегменти

Смачного!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати італійський пиріжок з рікоттою?