Як приготувати пиріг з цибулею-пореєм і томатами?

Як приготувати пиріг з цибулею-пореєм і томатами? Дуже просте в приготуванні блюдо, запашне, ситне з відмінним смаком.

Складові:


Листкове тісто-цибулю порей- сир твердий- томати- сметана.

Процес приготування:

Необхідно підготувати листкове тісто. Таке тісто можна приготувати самій або скористатися покупними. Лук порей необхідно нарізати на тоненкіе шматочки. У цибулі порее використовуємо тільки білу частину. Після цього цибулю необхідно перекласти на сковорідку і трохи притомився, після цього додати сметанку і перемішати. Твердий сир натерти на терочке, крупно. Помідори необхідно помити і зробити надрезікі у вигляді хреста, після цього залити окропом, потім зняти шкірку з томатів. Після цього очищені помідори необхідно нарізати на кубики.

Підготувати лист для випікання і одним шаром розкласти тісто, зверху викласти цибулю порей, після цього розкласти помідор нарізаний, зверху присипати сиром. Зверху пиріг закрити другим шаром тіста. Після цього пиріг необхідно промазати збитим яйцем і відправляємо в духову гарячий шафа для запікання. Смачного.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати пиріг з цибулею-пореєм і томатами?