Як приготувати пиріг морквяний зі сметанним кремом?
категорія Кулінарія
Складові:
Яйця курячі - 2 або 3 штукі-
Морква - півтора або два стакана-
Маргарин - 1 пачка-
Борошно - півтора стакана-
Розпушувач - 1 чайна ложка-
Цедра лимона.
Для крему: сметана і цукор-пісок.
Хід приготування:
Необхідно почати збивати яйця з додаванням цукру-піску, туди ж додати моркву, натерту на дуже дрібній тертці або перекручену через м`ясорубку. Все добре перемішати і додати розтоплений і охолоджений маргарин, знову добре вимішуємо. Після цього додаємо півтори склянки борошна і розпушувач, все перемішати, тісто має бути, як рідка сметана.
Після цього тісто вилити у форму для випічки. Форму для випічки треба промазати маргарином і присипати борошном або ж постелити папір для випічки.
Пиріг поставити випікатися на півгодини, температура 185 градусів.
Після цього пиріг треба поділити на дві частини і помазати збитою сметаною з цукром.