Як спекти рогалики з грибами?
Відео: Смачні печериці в сметані. Як приготувати гриби. Рецепт печериць.
Рогалики частіше роблять із солодкою начинкою, в цьому ж рецепті відступ від правил - начинкою будуть смажені гриби. Але незвичність рогаликів не тільки в начинці - сам спосіб формування трохи інший. Необхідні продукти для тіста
Столова ложка сухих дріжджів
300 мл. молока
500 - 600 грам борошна
Два яйця
100 грам маргарину
Столова ложка цукру
Дрібка солі
Для начинки
300 грам свіжих печериць
одна цибулина
одне яйце
пучок кропу
Рослинна олія
Сіль і перець
приготування
Дріжджі змішати з цукром, залити теплим молоком, всипати 100 грам борошна. Розмішати щоб не було грудочок, поставити в тепло хвилин на 15 - 20. Поки дріжджі набирають силу, робимо начинку.
Цибулю дрібно ріжемо, обсмажуємо в маслі, додаємо дрібно нарізані гриби, смажимо все до готовності. Перед тим як зняти сковорідку з плити солимо і перчимо гриби, додаємо кріп. Даємо охолонути, в окремій мисці збиваємо яйце і вливаємо в грибну начинку. Перемішуємо.
В опару вливаємо розтоплений і охолоджений маргарин, яйця, всипаємо сіль і борошно. Вимішуємо м`яке тісто. Даємо йому піднятися в теплому місці. Через годину тісто обминають, розгортаємо в коло, ріжемо на сегменти. На вузькому краї робимо поздовжні надрізи. На широкий кладемо начинку, звертаємо рулетом. Краї защипуємо. Ми залишаємо на расстойку на 15 хвилин, змащуємо яйцем і випікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці 20 хвилин.
Як приготувати рогалики з горіхами? Відео: рогалики з горіхами / BAGELS WITH NUTS Дріжджове тісто з солодкою начинкою швидко черствіє. Але в цьому рецепті в тісто додається рослинне масло, і рогалики залишаються м`якими, не дивлячись на те, що в начинці є цукор. Інгредієнти для…
Ви пробували зрази з м`яса птиці, смажені в тесті? Зрази - це ароматні котлетки зі смачною начинкою, в даному випадку вони будуть приготовлені в клярі ... Рецепт зраз: 700 грам сирого курячого м`яса- 60 грам білого хліба- 70 грам молока- 10 грам курячого жиру (внутрішнього) - перець- сіль. Рецепт…
Як приготувати пиріг з грибами і сиром? Відео: Заливний пиріг з грибами Рецепт пирога Гриби і сир, та ще в пирозі - справжнє смакота! Він хороший тим, що будь-які гриби в такому поєднанні будуть смачними, навіть консервовані або заморожені печериці. Про свіжих грибах і говорити не…
Як спекти пиріг зі сметанно - грибний заливкою? Відео: НІЖНИЙ Фруктовий ПИРІГ з пісочного тіста зі сметаною заливкою | Відео рецепти Delicious food Для пирога готується дуже смачне і безпрограшна тісто, яке до того ж і дуже просто зробити. Пиріг печеться швидко - не потрібно робити опару, ставити…
Як готуються рогалики з салямі? Ця страва сподобається дітям. Всередину цих рогаликів кладеться ковбаса "салямі". Робляться такі рогалики досить швидко. Ось рецепт цієї страви. Нам потрібні: пів кіло борошна, два яйця, сім столових ложок рослинного масла, пів чайної ложки соди,…
Як спекти дріжджові рогалики? Чим добре дріжджове тісто - випічка довго не черствіє, рогалики виходять м`якими, пухнастими. Найпростіша начинка для них - кориця з цукром, можна робити з мармеладом, повидлом, вишнею. Що знадобиться для приготування Стакан теплого молока…
Як спекти пиріг з куркою і грибами? Пиріг незвичайної форми і робиться він за таким же принципом як і рулет. Начинка будь-яка - овочева, грибна, з м`яса з крупою. Вона може бути і солодкою, у тесту немає вираженого смаку і воно прекрасно поєднується з будь-яким додатком. Єдина умова -…
Яєчня-брехуха в листковому тісті Відео: Яєчня-Брехуха в листковому тісті. # Випічка Складові: Лист листкового тіста - 1 шт Яйце - 6 шт Печериці - 200 грам Шинка - 200 грам Сир - 100 грам Кріп - невеликий пучок Вершкове масло - 1 столова ложка Сіль і перець - за смаком…
Як приготувати фініковий торт? Повсякденний торт без особливої вишуканості, простий і швидкий в приготуванні. Але все ж своєрідність в ньому є - фініки, додані в тісто для коржів, роблять торт дуже ароматним. Що знадобиться для приготування 500 грам борошна 100 - 200 грам…
Гриби у вині з сиром Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Печериці - 500 г. Вино червоне напівсолодке - 4 ст ложки Лук - 2 шт Яйце - 1 шт Майонез - 2 ст ложки Сир - 100 г. Борошно - 1 ст ложка Сіль перець - за смаком А тепер готуємо Гриби у вині з сиром: Етап…
Пиріг з грибами і картоплею? Відео: Пиріг з грибами і картоплею - відеорецепт Начинку для цього пирога заздалегідь готувати не потрібно. І гриби, і картопля в пиріг кладуться сирими, і все запікається в духовці. Крім грибної начинки можна робити рибну або овочеву, а можна і…