Як спекти вузлики з лососем і шпинатом з листкового тіста?
Ці привабливі мішечки з тіста філо, приховують чудову начинку з шматочків лосося і м`якого сиру зі шпинатом, горохом і зеленою цибулею. Подавайте з легким зеленим салатом.2 ст.л. соєвого соусу
3 зелених цибулі, поріжте
сік 1 лайма
1 зубчик часнику, поріжте
2 ч.л. насіння кунжуту
400 г філе лосося без шкіри, наріжте
225 г замороженого шпинату
100 г замороженого горошку, розморозити
4 листа тесту філо, близько 180 г
1 ст.л. рослинного масла
2 ч.л. кунжутного масла
100 г м`якого сиру зниженої жирності
приготування
1. Нагрійте духовку до 190 ° С. Застеліть деко листом промасленого паперу для випічки.
2. Змішайте соєвий соус, зелена цибуля, лаймовий сік, часник і 1 чайну ложку насіння кунжуту. Приправте меленим чорним перцем. Додайте шматочки лосося, обваляйте в отриманій суміші і залиште маринуватися.
3. Злегка відваріть шпинат в мікрохвильовій печі згідно інструкції на упаковці. Відкиньте на сито і відіжміть рідину. Дайте охолонути, крупно поріжте і змішайте з лососем і горошком.
4. Розріжте тісто на дві частини поперек і обріжте краю, щоб отримати прямокутні листи 8x24 см. Покладіть один прямо-кутник на обробну дошку. Змішайте в чашці 2 види масла і злегка змастіть тісто. Накрийте другим листом. Викладіть в середину лососеву начинку, а на неї четверту частину м`якого сиру. Потягніть за кінці тесту вгору, з`єднайте і злегка скрутіть, щоб вийшов вузлик. Змастіть маслом вузлик зовні і посипте щіпкою-другий насіння кунжуту. Помістіть вузлики на деко.
5. Зробіть таким же чином ще 3 вузлика. Випікайте близько 20 хвилин до золотисто-коричневого кольору. Остудіть на решітці 10 хвилин і подавайте.
Піца на шпажках Складові: 250гр сосисок 2 склянки цілих свіжих печериць 2 склянки томатів черрі 1 середня цибулина, дрібно нарізана 1 великий зелений болгарський перець 30 шматочків (60гр) гострої копченої ковбаси 1 (350гр) упаковка готового тіста для піци 1,5…
Як готується курячий шашлик по-тайськи? Відео: Куряче філе з овочами по-китайськи. Фірмовий рецепт мого чоловіка. Маленькі шашлички з курячого фаршу, насичені підбадьорюючими пряними ароматами тайських приправ, смажать на грилі разом з овочами - кукурудзою, солодким перцем і зеленою…
Як запекти лосось? Відео: Як запекти червону рибу в духовці майстер-клас від шеф-кухаря / Ілля Лазерсон Соковитий лосось корисний для серця жирами. Шматки лосося запікають на ароматної подушці з томатів, баклажана і картоплі і подають з легким лимонним майонезом. За…
Відкритий пиріг з копченим лососем Відео: Рибний пиріг. Відкритий рибний пиріг, з лососем. tart fish pie, salmon. Складові: 2 чашки * борошна 2 ст.л. цукру 1 ч.л. розпушувача 1/2 ч.л. солі 6 ст.л. несолоного вершкового масла, охолодженого і нарізаного кубиками 85 г вершкового…
Як готувати пиріг з козячим сиром і солодким перцем? Відео: ПИРІГ З козячим сиром і запеченими ПРАЦЮЄМО. Їмо вдома з Юлією Висоцькою. Мальовничий вегетаріанський відкритий пиріг приготований з начинкою з соковитого печеного солодкого перцю і червоного ріпчастої цибулі, залитих гострим кремом з…
Баклава, десерт до чаю Складові: Готове безопарне тісто - 10-12 пластів Масло вершкове - 300 г Цукор - 1/4 склянки Кориця мелена - 2 ч. Л. Мигдаль - 4 склянки Для сиропу: Цукор - 4 склянки Вода - 3 склянки Мед - 1/2 склянки Кориця - до смаку приготування: Змішайте…
Як приготувати террин з лосося з зеленим майонезом? Террін з лосося з зеленим майонезом Необхідні продукти: 1) 400 г очищеного філе свіжого лосося- 2) 5 яєць- 3) 2 ст. зеленого горошку (замороженого) - 4) 0,5 ч. Л. папрікі- 5) пучок петрушки, щавлю, цибулі резанца, базіліка- 6) вершкове масло 7) 4…
Як приготувати пиріг з куркою? Пиріг з куркою - пиріг з тонкого тесту з відвареною курятиною. Рецепт грецької кухні. Час приготування - 30-40 хвилин. Необхідні продукти: 1) 400 г відвареної курятіни- 2) 100 г сиру фета- 3) 2 яйця- 4) 1 цибулина- 5) 2 ст. л. оливкового масла- 6)…
Як готувати суфле з козячого сиру з рататуєм? Відео: Рататуй (Ratatouille) - як приготувати овочевий рататуй - простий рецепт - тушковані овочі Суфле з козячого сиру з рататуєм - це блюдо в прованському стилі - гармонійне поєднання легкого сирного суфле і насиченою смакової геми…
Як готувати воловани з лососем? Відео: волована (Валовани) З листкового тіста. ЯК ПРИГОТУВАТИ волована! Ця страва має свої переваги перед звичайним приготуванням риби в тесті - ніжний смак, ефектний вигляд подачі і швидкість приготування. Для рецепта підійде не тільки лосось, а й…
Равлики з тіста? Равлики з тіста - святковий десерт. Складові: Для тесту: 1) борошно - 250 г 2) вершкове масло - 250 г 3) молоко - 5-6 ст. л. 4) яйце - 2 шт 5) сік 1 лимона 6) сіль Для начинки: 1) очищений фундук - 50 г 2) волоські горіхи - 50 г 3) очищений…