Як готувати гратчастий пиріг з фруктами?
Відео: Ніжний пиріг з фруктами. СМАЧНЕ МЕНЮ. покрокове приготування
Звичайний пиріг з ковбасним фаршем в якості вечері припаде до смаку всій родині. З пісного ковбасного фаршу в поєднанні з яблуками і курагою виходить начинка з насиченим, трохи різким смаком, яку загортають в тісто зі зниженим вмістом жиру. Подавайте з салатом з помідорів і водяного кросу.225 г борошна
140 г соняшникової олії зниженої жирності, охолодіть
1 ч. Л. маку
Начинка з ковбасного фаршу
450 г пісних свинячих сосисок з травами або ковбасного фаршу
1 велике яблуко
75 г кураги
1,5 ч. Л. свіжого шавлії
приготування
1. Приготуйте тісто. Насипте борошно в велику миску, додайте олію і зітріть в крихту кінчиками пальців. Додайте 2 столові ложки води з льодом і гарненько змішайте виделкою так, щоб вийшло м`яке тісто. Можна приготувати тісто в кухонному комбайні. Загорніть в харчову плівку і покладіть в холодильник на 20 хвилин.
2. Приготуйте начинку. Якщо використовуєте сосиски, видаліть оболонку і покладіть їх у велику миску. Очистіть яблуко, видаліть серцевину і поріжте шматочками по 1 см. Наріжте курагу тонкими смужками. Покладіть фрукти в миску з ковбасним фаршем, додайте шавлія і побільше меленого чорного перцю. Гарненько перемішайте руками в однорідну масу.
3. Нагрійте духовку до 220 ° С. Розгорніть охолоджене тісто і розкачайте його на злегка присипаної борошном робочій поверхні в прямокутний пласт приблизно 28 х 30 см. При необхідності акуратно обріжте краю.
4. Злегка присипте руки борошном і сформуйте начинку в ковбаску такої ж довжини, як і тісто. Покладіть ковбаску уздовж з одного боку пласта тіста. Змочіть довгі краї пласта холодною водою і загорніть тісто поверх начинки так, щоб 2 довгих краю зійшлися. Щільно защипите краю.
5. Перекладіть рулет на злегка змащений жиром деко. Кінчиком ножа нанесіть на поверхню тесту візерунок у вигляді решітки. Злегка змастіть тісто водою і посипте маком. Випікайте 25-30 хвилин, до золотистого кольору. Подавайте пиріг теплим.
Як готувати пиріг з козячим сиром і солодким перцем? Відео: ПИРІГ З козячим сиром і запеченими ПРАЦЮЄМО. Їмо вдома з Юлією Висоцькою. Мальовничий вегетаріанський відкритий пиріг приготований з начинкою з соковитого печеного солодкого перцю і червоного ріпчастої цибулі, залитих гострим кремом з…
Пиріг з сиром фета і помідорами чері Інгредієнти - тісто для пирога: 1 1/4 чашки * борошна 1/2 ч.л. солі 1/2 чашки вершкового масла, охолодженого і нарізаного маленькими кубиками 2 ст.л. крижаної води Спосіб приготування: 1. Наріжте масло маленькими кубиками і покладіть в морозильну…
Канадський м`ясний пиріг Відео: Рецепт- М`ясний пиріг Хризантема!Відео: Рецепт. М`ясний Пиріг Хризантема. Відео рецепт. Складові: тісто: 2 склянки борошна 1 ч.л. солі 2/3 склянки + 2 ч.л. розм`якшеного маргарину 1 яйце 2-3 ст.л. холодної води начинка: 250 г яловичого…
Як спекти вузлики з лососем і шпинатом з листкового тіста? Ці привабливі мішечки з тіста філо, приховують чудову начинку з шматочків лосося і м`якого сиру зі шпинатом, горохом і зеленою цибулею. Подавайте з легким зеленим салатом. 2 ст.л. соєвого соусу 3 зелених цибулі, поріжте сік 1 лайма 1 зубчик…
Як приготувати пиріжки з начинкою з м`яса і картоплі? Відео: Рецепт начинки для пиріжків з картоплею. Рецепт розрахований на чотири порції: 250 г борошна + ще трохи для розкочування тіста 1/2 ч. Л. солі 1/2 ч. Л. сушеного чебрецю 125 г холодного вершкового масла 5-6 ст. л. крижаної води 1 яйце для…
Як приготувати піцу на решітці? Немає нічого смачнішого їжі на природі. А якщо вона приготовлена на мангалі або барбекю, з ароматом димку - перед нею ніхто не встоїть. Спробуйте приготувати піцу на решітці. Для приготування піци Вам знадобиться: Тісто: 125 мл молока, 260 мл…
Як приготувати пиріг з куркою? Пиріг з куркою - пиріг з тонкого тесту з відвареною курятиною. Рецепт грецької кухні. Час приготування - 30-40 хвилин. Необхідні продукти: 1) 400 г відвареної курятіни- 2) 100 г сиру фета- 3) 2 яйця- 4) 1 цибулина- 5) 2 ст. л. оливкового масла- 6)…
Румунський пиріг з м`ясом Румунський пиріг з м`ясом тісто: Борошно - 250 г Сир 0% - 250 г Масло вершкове - 200 г Сіль - 1 ч. Л. начинка: Фарш (яловичина / телятина) - 500 г Масло пряжене - 1 ст. л. Сметана - 2 ст. л. Яйце + білок Цибулина велика - 1 шт. Сіль / перець за…
Як приготувати пиріг зі свинини з яблуками? Відео: Яблучний пиріг. Домашня випічка | просто смачно Власне, це не зовсім пиріг, а скоріше м`ясо, запечене з яблучними часточками і картоплею під кришкою з хрусткого тіста. На шість порцій нам буде потрібно: півкіло пісної свинини, дві головки…
Як приготувати тісто для кіша? Відео: Кіш з куркою і сиром Кіш - відкритий пиріг, робиться він з найрізноманітнішими начинками. Тісто для класичного Кіша робиться універсальне, таке що підійде і до солодкої начинки, і до овочевої, рибної, м`ясної. Воно дуже легке в приготуванні і…
Равлики з тіста? Равлики з тіста - святковий десерт. Складові: Для тесту: 1) борошно - 250 г 2) вершкове масло - 250 г 3) молоко - 5-6 ст. л. 4) яйце - 2 шт 5) сік 1 лимона 6) сіль Для начинки: 1) очищений фундук - 50 г 2) волоські горіхи - 50 г 3) очищений…