Піца на шпажках

Піца на шпажкахСкладові:
250гр сосисок
2 склянки цілих свіжих печериць
2 склянки томатів черрі
1 середня цибулина, дрібно нарізана
1 великий зелений болгарський перець
30 шматочків (60гр) гострої копченої ковбаси
1 (350гр) упаковка готового тіста для піци
1,5 склянки тертого сиру моцарелла

приготування:
Відваріть сосиски до готовності. Злегка остудіть. Наріжте на 20 шматочків. Зелений перець очистіть від перегородок і насіння, наріжте на середні шматочки. На 10 дерев`яних або металевих шпаг по черзі наколи сосиски, шматочки перцю і шматочки копченої ковбаси.
Розкачайте тісто для піци на посипаній борошном поверхні і розріжте на смуги шириною 2,5 сантиметра. Потім оберніть шпажку смужкою тіста по спіралі, починаючи з гострого кінця шпажки до останнього шматочка начинки, до якого і приліпите край смужки тесту. Начинка повинна проглядатися крізь спіраль тесту.

Накрийте деко фольгою і розкладіть на ньому шпажки з піцою. Запікайте в попередньо нагрітій до температури 200 ° С духовці протягом 10-12 хвилин, поки овочі не стануть м`якими, а тісто не зарум`яниться. Посипте тертим сиром. Подавайте до столу з соусом для піци.

Кількість: 5 порцій




Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Піца на шпажках