Як приготувати булочки з воланом?
Відео: Домашні Булочки - рецепт. Здобне дріжджове тісто, як приготувати булочки
Дуже смачні булочки можна приготувати незвичайної форми. Тісто у таких булочок немов «пух». Можна готувати такі булочки з найрізноманітнішими начинками. Їх можна зробити, як солодкі, так і несолодкі. Складові:
Яйця курячі - дві або три штукі-
Сметана - чотири повних супових ложкі-
Кремоподібний сир - дві повні супові ложкі-
Олія - чотири або п`ять супових ложек-
Цукор-пісок - три супових ложкі-
Дріжджі - одна десертна ложка-
Вода тепла - сімдесят міллілітров-
Борошно - шістсот або сотень п`ятдесят граммов-.
Хід приготування:
Для таких пиріжків начинку можна робити з гарбуза, з повидла і варення, з фініків, з капусти, з м`яса, з картоплі і смаженого лука.
Необхідно замісити тісто. Порядок буде такою:
1. Дріжджі покласти в мисочку і додати до них цукор-пісок і теплу воду, перемішати, щоб не було будь-яких грудочок.
2. У миску покласти сметану, до якої треба додати сир, влити масло рослинне, вбити курячі яйця і всипати дві третини борошна, перемішати.
3. Після цього в тесті потрібно зробити невелику воронку, в яку акуратно влити потрібно дріжджі, потім акуратно замішуємо тісто. Воно буде трохи прилипати до рук, однак буде еластичне.
4. Скачати тісто в кулю і покласти його в миску, яку потрібно промазати маслом рослинним, прикрити рушником і дати постояти в теплому місці приблизно дві години. По центру виконати поглиблення качалкою, для вентиляції.
5. Після підйому тесту треба розкачати його на присипаному борошном столі і зробити склянкою коржики, зробити наколи виделкою, після чого промазати маслом рослинним і покласти одну чайну ложку начинки. Потім збираємо по колу оборки і добре скріплюємо, робимо типу вузликів.
6. Викладаємо наші булки на промазаний деко і даємо расстояться.
7. У духовку на дно поставити миску з водою, деко з булочками поставити в середнє положення і випікати. Температура духовки повинна бути близько ста сімдесяти градусів.
Смачного!
Як приготувати булочки закусочні? Чудові булочки можна приготувати з дріжджового тіста. Такі булочки будуть відмінним доповненням до бульйону, борщів, супів або щам. Складові: Для приготування тіста: Борошно - 500 граммов- Дріжджі сухі - 7 граммов- Вода - 250 міллілітров- Олія - …
Як приготувати сочні? Дуже смачний і ароматний десерт, подається до чаю або кави. Складові: Борошно пшеничне - дві склянки борошна- Цукор-пісок - третина стакана- Масло вершкове - сімдесят п`ять граммов- Сметана - три супових ложкі- Сіль - одна щепотка- Сода - чверть…
Як приготувати солодкі кренделі? Смачні та ніжні кренделі можна приготувати з тіста з додаванням дріжджів. Такі кренделі не вимагає багато часу для їх приготування. Складові: Борошно - п`ятсот граммов- Масло вершкове - двісті граммов- Яйце куряче - одна штука Вода - дві супових…
Як приготувати сирні дріжджові булочки? Відео: Солодкі булочки з дріжджового тіста Булочки дуже м`які і запашні, довго не черствіючих, подаються з маслом, варенням до чаю або кави. Складові: Борошно пшеничне - п`ятсот граммов- Дріжджі - тридцять або сорок граммов- Цукор-пісок - три…
Як приготувати цибульну фокаччо? Відео: Фокачча з цибулею Можна швидко і смачно приготувати цибульну фокаччо. Готується таке блюдо практично за двадцять - двадцять п`ять хвилин. Складові: Борошно - двісті граммов- Вода - сто міллілітров- Цибуля ріпчаста - одна головка- Сіль -…
Як приготувати булочки з дріжджового тіста зробленого холодним способом? Відео: Булочки з дріжджового тіста. Рецепт булочок! Булочки з начинкою готують із дріжджового, листкового і інших видів тесту. Тісто готують по-різному. Даний рецепт передбачає приготування дріжджового тіста холодним способом. Складові: Вода…
Як приготувати кекси з апельсиновим соком і цедрою? Відео: Апельсинові маффіни Кекси готують за різними рецептами. Цей рецепт передбачає, що кекси будуть готуватися з додаванням апельсинового соку і цедри. Складові: Апельсин - одна штука Яйце куряче - дві штукі- Цукор-пісок - сто п`ятдесят…
Як приготувати пікантні булочки? Відео: Здобні булочки рецепт Як приготувати булочки Тісто на булочки Здобні булочки Тісто на булочки Смачні та ніжні булочки можна приготувати з дріжджового тіста. Такі булочки дуже вдало підійдуть до борщів і супів. Складові: Борошно - п`ятсот…
Кріпно-часникові булочки до борщу? Відео: Повітряні і ароматні часникові пампушки до борщу рецепт. Пампушки з часником [Смачна знахідка] Ви приготували смачний і ароматний борщ? Тоді вам терміново потрібно спекти до нього чудові укропно-часникові булочки. Для дріжджового тіста…
Як приготувати пиріжки смажені у фритюрі? Смачні та хрусткі пиріжки можна приготувати за пропонованим рецептом. Ці пиріжки смажаться у фритюрі. Складові: Для приготування тіста: Майонез - дві супових ложкі- Борошно - два стакана- Яйце куряче - одна штука Олія - три або чотири чайних…
Як приготувати повітряні цукрові кренделі? Відео: Оочень смачні, повітряні Булочки *** МЕРЕЖИВНІ *** Чудові смачні й ароматні можна приготувати кренделі. Для приготування цієї страви треба трохи терпіння, і повітряна солодкість опиниться за вашим столом. Складові: Борошно - 500 граммов-…