Як приготувати бабку морквяний?

Як приготувати бабку морквяний? Якщо ви ще не пробували таке блюдо, то пропонований рецепт допоможе усунути це невелике непорозуміння.

Складові:

Для опари:

Вода тепла - половина стакана-
Дріжджі - двадцять граммов-
Морква натерта - двісті п`ятдесят граммов-
Яйце куряче - три штукі-
Борошно - один стакан.

Для тіста додаткові продукти:

Борошно - чотириста граммов-
Цукор-пісок - один стакан-
Ванільний цукор - один пакетік-
Цедра одного лимона.

Порядок приготування:

Для початку ми зробимо опару, для цього в миску необхідно покласти дріжджі і додати теплої водички, додати очищеної і натертої на дрібній терочке моркви, вбити яйця курячі та всипати просіяне борошно. Все добре перемішати, тісто має нагадувати сметану. Потрібно мисочку прикрити полотенечком і дати постояти з півгодини, поверхня тесту повинна покритися бульбашками.

Потім необхідно вести в тісто залишилися продукти - це мука, цедра лимона, цукор-пісок і ванільний цукор. Все добре вимішати і дати тісту ще підійти.

Після цього необхідно взяти відповідну форму для випічки, промазати її. Потім треба відщипувати по шматочку тесту, робити з нього кульку (за розміром тенісного), занурювати в цукор-пісок, а потім викладати в форму. Після цього баба повинна підійти, а потім необхідно її промазати збитим жовтком з водою. Така бабка буде випікатися близько тридцяти п`яти хвилин. Духовка повинна бути розігріта до ста вісімдесяти градусів. Смачного.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати бабку морквяний?