Як спекти булочки?

Відео: Як спекти здобні ДОМАШНІ БУЛОЧКИ. Найсмачніший рецепт

Як спекти булочки? Готувати їх дуже просто і рецепт найпростіший. Навіть якщо в будинку мало продуктів (буває і таке), то на цей рецепт завжди нашкребеться. А результат ... ніколи не скажеш по набору продуктів, що вийде така смакота. Словом, спробуйте, це відмінна альтернатива магазинному хлібу.

Складові: дріжджі - 7 - 10 грам сухих або 20 грам звичайних, борошно - 400 - 450 грам, 250 мл. кип`яченої води, по дві чайних ложки цукру і солі, три столові ложки рослинної олії.
Для обсипання: дрібно порубати пучок петрушки, змішати з рубаним часником, влити приблизно 100 мл. рослинного масла, на смак - сіль, перець.

У теплій воді розвести дріжджі, покласти цукор. Почекати поки з`явиться вівчарик зверху - це хвилин 10 - 15. Всипати просіяне борошно, сіль і вимісити гладке тісто. В кінці замісу влити рослинне масло і добре його вмесіть в тісто. Готове тісто буде м`яким і еластичним. Покласти його в каструльку (дно і стінки змастити рослинним маслом), накрити рушником і залишити в теплі на півгодини.
Що піднялося тісто розділити на шматочки однакового розміру, розкачати їх в джгутики і зав`язати вузлик. Булочки - вузлики викласти на деко змащений маслом або застелений папером і дати підійти. Поставити в гарячу духовку і випікати при температурі 200 градусів хвилин 20 - 25. Готові булочки ще гарячими вмочити в готову заправку і викласти на решітку.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як спекти булочки?