Як приготувати тонкий пиріг з шинкою і картоплею?
Відео: Дуже смачні коржі з картоплею (Диву)
Ароматне і дуже ситне блюдо, яке до того ж відрізняється простотою в приготуванні.Складові:
Вода тепла - 125 міллілітров-
Дріжджі - 20 граммов-
Молоко - 100 міллілітров-
Борошно - 500 граммов-
Олія - 4 супові ложкі-
Масло вершкове - 10 граммов-
Цукор - 2 чайні ложкі-
Сіль - 2 чайні ложки.
Для начинки:
Картопля відварна - 300 граммов-
Цибуля ріпчаста - половина головкі-
Сметана - 2 супові ложкі-
Сир - 150 граммов-
Шинка - 50 грамів.
Процес приготування.
Необхідно зробити тісто. Для цього до дріжджів додати трохи теплої водички, цукор-пісок і борошно, прикрити кришкою і поставити в тепле місце на 15 хвилин. У миску просіяти борошно, влити дріжджі, тепле молоко і воду, вершкове розбещене масло (тепле), сіль, все розмішати і вимісити тісто. Поставити в тепле місце для підйому тесту.
Окремо приготувати начинку, для цього потрібно порізати дрібно цибулю і шинку, а потім обсмажити на сковороді. Картоплю відварити, потім порізати на тонкі кружальця.
Формуємо пиріг. Тісто розділити на дві половину і розкачати в пласт, товщина якого приблизно 2 сантиметри. Один пласт перекласти на підготовлений лист. Після цього на пласт розкласти шарами спочатку картоплю, потім шинку з цибулею, полити сметаною і присипати натертим сиром. Зверху пиріг прикрити іншим шаром тіста, защипати. Дати пирогу підійти приблизно 10 - 15 хвилин. Потім промазати збитим яйцем. Випікати близько 25 - 30 хвилин, при температурі - 200 градусів.
Смачного!
Як приготувати пиріг з нектаріновой начинкою? Відео: Пиріг з начинкою. Пиріг простіше простого. Пиріг з нектаріновой начинкою відноситься до чудової солодкої випічки. Складові: Борошно пшеничне - три з половиною стакана- Дріжджі - двадцять п`ять граммов- Цукор-пісок - третина стакана- Яйце…
Як приготувати пиріжки «капустнічкі»? Відео: Домашні смажені пиріжки з картоплею і печінкою (рецепт приготування) Дріжджове тісто в цих пиріжках готується на горілці, що надає їм ще більшу пишність і легкість. Інгредієнти для приготування тіста: Борошно - один кілограмм- Маргарин -…
Як приготувати часникові смужки хліба? Найсмачніший і часниковий хлібець, дуже ароматний і апетитний. Рецепт такого хлібця настільки простий, що навіть і не віриться, що може вийти така смакота. Спробуйте приготувати і ви не пошкодуєте. Складові: Борошно пшеничне - один кілограмм-…
Як приготувати цибульну фокаччо? Відео: Фокачча з цибулею Можна швидко і смачно приготувати цибульну фокаччо. Готується таке блюдо практично за двадцять - двадцять п`ять хвилин. Складові: Борошно - двісті граммов- Вода - сто міллілітров- Цибуля ріпчаста - одна головка- Сіль -…
Як приготувати пончики з варенням? Якщо вірити Карлсона, то найкращі ліки від неприємностей - це варення. Так чому ж не поєднати приємне з корисним у вигляді пончиків з такою чудовою антидепресантною начинкою - варенням? Складові: Борошно пшеничне - приблизно чотириста п`ятдесят…
Як приготувати рогалики з сиром? Відео: Рогалики з листкового тіста. Рогалики з ковбасою і сиром. Апетитні рогалики з гострим пікантним смаком, чудово підійдуть до чаю або кави, а можуть подаватися як самостійне блюдо. Складові: Для тесту: Борошно - 300 граммов- Молоко - 200…
Як приготувати пікантні булочки? Відео: Здобні булочки рецепт Як приготувати булочки Тісто на булочки Здобні булочки Тісто на булочки Смачні та ніжні булочки можна приготувати з дріжджового тіста. Такі булочки дуже вдало підійдуть до борщів і супів. Складові: Борошно - п`ятсот…
Як приготувати тістечко полуничне? Відео: Як приготувати торт ЧЕРВОНИЙ ОКСАМИТ Смачне і повітряне тістечко можна приготувати з пісочного тіста з додаванням полуниці та вершків. Складові: Для тесту: Вершкове масло - 55 граммов- Молоко - 120 міллілітров- Цукор-пісок - дві супові…
Як приготувати ананасовий пиріг? Смачний ананасовий пиріг можна приготувати з кокосовим штрейзелем. Цей пиріг виходить ароматний і повітряний, правда, трохи кришиться і дуже швидко з`їдається. Складові: Ананаси, консервовані кільцями - 490 граммов- Для тесту: Борошно - 350…
Як приготувати пиріг «полуничний аромат»? Відео: Літній полуничний пиріг. Хороший рецепт! Гідне блюдо для вашого десерту і відмінний сюрприз дітворі. Продукти для приготування торта: Борошно пшеничне - приблизно сто п`ятдесят граммов- Цукор-пісок - сто граммов- Молоко - чотири супові…
Як приготувати пиріг відкритий з кабачкової начинкою? Відео: Ягідний пиріг з начинкою з варення і заморожених ягід | начинки для пирогів У вас великий урожай кабачків пропонуємо скористатися запропонованим рецептом смачного й оригінального пирога з кабачкової начинкою. Складові: Для замісу тіста: …