Полунична дієта

Відео: полунична дієта для схуднення: як схуднути на полуничною дієті з користю для здоров`я?

Відео: Полунична дієта в 3 варіантах

Полуниця має безліч корисних властивостей. Як протимікробної препарату полуниця використовується для лікування запальних захворювань носоглотки. Що входять до складу ягоди дубильні речовини зміцнюють ясна.

Полуниця надає благотворний антистресову дію і допомагає підтримувати гарний настрій: 150 г з`їдених ягід швидко нейтралізують негативні емоції. Під її впливом природним чином нормалізується обмін речовин і тиск! Крім того, на основі полуниці можна скласти річний раціон харчування, який допоможе позбутися за 4 дні від 2-2,5 кг.

Перший день

сніданок
Фруктовий салат (320 ккал)
Спосіб приготування: 250 г полуниці промити, розрізати. Половину яблука помити, видалити насіння, нарізати кубиками. Половину банана очистити і нарізати шматочками. Фрукти змішати з 50 г натурального йогурту (1,5% -ної жирності) і 1 ч. Ложкою меду.

перша закуска
Полуничне молоко (100 ккал)
Спосіб приготування: з 100 г полуниці приготувати пюре, додати 100 мл нежирного молока і 1/2 ч. Ложки меду. Влити в стакан, додати 50 мл мінеральної води (без газу), все перемішати.

обід
Салат з полуниці і спаржі (270 ккал)
Інгредієнти: 300 г білої спаржі, сіль, 150 г полуниці, 100 г огірка, 1 скибочка грудки індички, 1/2 ч. Л. бульйону в кубиках, 1 ст. л. лимонного соку, 1 ч. л. оливкового масла, 10 г рубаною петрушки, 20 г кедрових горішків.
Спосіб приготування: спаржу промити, очистити, грубі кінці видалити. Нарізати шматочками і варити 5-8 хвилин в підсоленій воді. Злити воду. Полуницю промити, нарізати кружечками. Огірок очистити і розрізати уздовж на тонкі скибочки. Грудку індички нарізати смужками. Спаржу, полуницю, огірок і м`ясо розкласти на тарілці. Для соусу змішати 6 ст. ложок води з бульйоном, лимонним соком, оливковою олією і петрушкою. Салат полити соусом і посипати кедровими горішками.

друга закуска
Полуничний йогурт (130 ккал)
Спосіб приготування: 150 г полуниці промити, почистити, залежно від величини ягід розрізати навпіл або на чверті, 75 г натурального йогурту (1,5% -ної жирності) розмішати з 1/2 ч. Ложкою меду до однорідної маси і полити фрукти, додавши 2 ст. л. кукурудзяних пластівців.

вечеря
Пікантний салат (330 ккал)
Інгредієнти: 300 г картоплі, 1/2 цибулини, 1/2 пучка листового селери, 100 г полуниці, 50 г нежирного сиру, 50 г натурального йогурту (1,5% -ної жирності), 5 г рубаної петрушки, 1 ч. Л . лимонного соку, сіль, перець. Спосіб приготування: картопля помити і відварити в мундирі. Лук очистити і дрібно порубати. Листовий селера ретельно промити, дрібно нарізати. Полуницю промити, очистити і нарізати дрібними кубиками. Нежирний сир змішати з натуральним йогуртом, петрушкою і лимонним соком. Отриману масу приправити невеликою кількістю солі і перцю. Потім додати цибулю, селеру і полуницю. Злити воду з-під картоплі і подати його разом з сирно-полуничним кремом.

Другий день

сніданок
Хліб з полуницею (200 ккал)
Спосіб приготування: 150 г полуниці промити, очистити, розрізати навпіл. На 2 скибочки хліба з борошна грубого помелу з насінням соняшнику намазати 50 г сиру (20% -ної жирності), зверху покласти полуницю.

перша закуска
Екзотичний коктейль (130 ккал)
Спосіб приготування: 150 г полуниці промити, очистити і приготувати пюре. Змішати з 50 г йогурту (1,5% -ної жирності) і 100 мл ананасового соку.

обід
Млинці з полуницею (450 ккал)
Інгредієнти: 100 мл молока (1,5% -ної жирності), 1 ч. Л. меду, 1 яйце, 50 г борошна, дрібка солі, 200 г полуниці, 1/2 ст. л. лимонного соку, 1 ст. л. концентрованого яблучного соку, 50 г яблучного пюре, 10 мл яблучного соку.
Спосіб приготування: молоко, мед і яйце перемішати, поступово додаючи борошно з сіллю. Тесту дати постояти протягом 30 хвилин. Полуницю промити і скропити лимонним соком. З тіста спекти на сковороді з антипригарним покриттям без додавання жиру 2 тонких млинчика. Яблучне пюре злегка розігріти в маленькому посуді, додати яблучний сік. Перемішати з полуницею. Розкласти на млинчики і акуратно скласти їх у формі кульків.

друга закуска
Полунична пахта (120 ккал)
Спосіб приготування: 150 г полуниці промити і очистити. Приготувати з ягід пюре з додаванням 150 мл сколотин і 1 ч. Ложки меду.

вечеря
Качановий салат з полуницею (260 ккал)
Інгредієнти: 200 г кочанного салату, 1/2 стручка жовтого солодкого перцю, помідорів, 100 г полуниці, 30 г натурального йогурту (1,5% -ної жирності), 2 ст. ложки нежирного сиру, 15 г лимонного соку, сіль, 4 хрусткі хлібці. Спосіб приготування: салат очистити, промити, подрібнити. Стручковий солодкий перець промити, видалити зернятка і нарізати смужками. Помідор помити, нарізати часточками. Полуницю промити, очистити і нарізати кружечками. Йогурт, сир, лимонний сік і 1 ст. ложку води перемішати. Соус приправити сіллю і перцем. Все ретельно перемішати і полити соусом. До страви подати хрусткі хлібці.
Насолоджуватися ароматом полуниці та отримувати користь від її вживання можна цілий рік. Для цього лише необхідно правильно заготовити полуницю, наприклад, приготувати полуничний оцет.
Для приготування 1 літра оцту 250 г полуниці промити, очистити і злегка подавити. Залити 1 літром оцту з білого вина, розігріти до 40 градусів, перелити в пляшку і щільно закрити. Через 14 днів процідити.

Третій день

сніданок
Мюслі з полуницею (310 ккал)
Спосіб приготування: 150 г полуниці промити і розрізати. З половини ягід, 50 мл солодкої молочної сироватки та 1 ст. ложки концентрованого яблучного соку приготувати пюре і ретельно перемішати з 100 г нежирного сиру. Половину банана очистити, нарізати кружальцями, перемішати з полунично-сирною масою і 2 ст. ложками вівсяних пластівців.

перша закуска
полуничний кефір (140 ккал)
Спосіб приготування: приготувати пюре з 150 г полуниці, 150 мл нежирного кефіру і 1 ч. Ложки меду.

обід
Солодка диня з полуницею (240 ккал)
Інгредієнти: 250 г цукрової або медової дині, 150 г полуниці, 1 дуже тонкий скибочку шинки, 1 гілочка м`яти.
Спосіб приготування: насіння дині вискоблити ложкою. Плід розрізати на невеликі шматки і очистити від шкірки. Полуницю промити, нарізати на половинки. Всі розкласти на тарілці. Скибочку шинки розрізати уздовж на дві половини і покласти поверх дині і полуниці. Гілочку м`яти промити, струсити воду. Крупно нарізати і посипати готову страву.

друга закуска
Апельсиново-полуничне пюре (140 ккал)
Спосіб приготування: приготувати пюре з 150 г полуниці, 150 мл апельсинового соку і 1 ч. Ложки меду.

вечеря
Овочеве асорті з гостреньким полуничним соусом (360 ккал)
Інгредієнти: 150 г картоплі, 100 г моркви, 100 г цвітної капусти, 10 г борошна, 30 г вершкового масла, 100 г полуниці, 80 мл молока (1,5% -ної жирності), сіль, перець, 2 скибочку хліба для тосту .
Спосіб приготування: картопля очистити і нарізати дрібними кубиками. Цвітну капусту промити, розділити на суцвіття. Моркву почистити і нарізати дрібними кубиками. Картоплю і моркву покласти на розігріту сковороду, змащену вершковим маслом, долити трохи води. Тушкувати під кришкою приблизно 10 хвилин, не розпарюючи. Цвітну капусту покласти в сковороду і готувати під кришкою протягом 3-5 хвилин. Полуницю помити, очистити і розрізати на тонкі кружальця. 1/2 ч. Ложки вершкового масла розігріти в маленькому посуді, пасерувати борошно. Влити молоко, посолити і поперчити. Додати до соусу полуницю. Овочі з`єднати з полуничним соусом. До страви можна подати зерновий хліб.

Четвертий день

сніданок
Сир з полуницею (290 ккал)
Спосіб приготування: на 2 скибочки хліба грубого помелу намазати нежирного сиру, 30 г камамбера (30% -ної жирності) нарізати смужками, 70 г полуниці промити. Половину ягід розрізати на кружечки, разом з сиром покласти на хліб.

перша закуска
Вітамінна суміш (210 ккал)
Спосіб приготування: 100 г полуниці промити. Половину яблука очистити, нарізати шматочками. Половину апельсина очистити, розділити на часточки. З усіх названих продуктів, 1 ч. Ложки меду і 150 мл солодкої молочної сироватки приготувати пюре.

обід
Тріска на полуниці (250 ккал)
Інгредієнти: 100 г салату, 150 г полуниці, 1/2 цибулини, 100 г філе тріски, 20 мл лимонному соку, сіль, перець, 20 мл оливкової олії, гірчиця на кінчику ножа, 1 ч. Ложка яблучного соку.
Спосіб приготування: салат перебрати, помити і подрібнити. Полуницю промити і нарізати кружечками. Лук очистити і нарізати тонкими півкільцями. Рибу промити, полити невеликою кількістю лимонного соку, посолити і поперчити. З 1 ч. Ложкою рослинного масла злегка обсмажити з кожного боку. Що залишився лимонний сік змішати з 1 ст. ложкою води, гірчицею, сіллю, перцем, яблучним соком і 10 мл рослинного масла. Салат, полуницю і цибулю покласти на тарілку, полити соусом. Тріску покласти зверху.

друга закуска
Маринована полуниця (140 ккал)
Спосіб приготування: 300 г полуниці промити, 1 1/2 мл ложки води змішати з 1 ст. ложкою лимонного соку і 1 ч. ложкою меду. Перемішати з фруктами, маринувати близько 30 хвилин. Подати разом з 50 г йогурту.

вечеря
Салат з овочів з соусом (300 ккал)
Інгредієнти: 100 г полуниці, 50 г натурального йогурту (1,5% -ної жирності), 50 г нежирного сиру, 5 мл лимонного соку, 100 г моркви, 5 мл яблучного соку, сіль і перець, 100 г листового селери, 100 г стручкового солодкого перцю.
Спосіб приготування: полуницю промити, приготувати пюре з йогуртом і сиром. З`єднати з лимонним і яблучним соком, посолити і поперчити. Овочі промити і очистити. Видалити зернятка із стручка солодкого перцю і нарізати на тонкі часточки, моркву очистити і нарізати соломкою. Селера порубати. Перед подачею на стіл овочі з`єднати з соусом.