Як приготувати полуничний мус?
Полуниця - це одна з найбільш ароматних ягід, яка улюблена практично всіма. Крім виняткових смакових якостей самої полуниці, вона ще є основою для приготування неповторних страв. Вишуканий десерт "Полуничний мус" порадує дорослих.Для того, щоб зробити мус з полуниці, знадобиться:
- 0.5 кг свіжої клубнікі-
- 150 гр цукру
- 5 шт яєчних желтков-
- 250 мл жирних слівок-
- 120 мл коньяка-
- 25 гр желатину.
1. 300 грам полуниці ретельно промити і розтерти.
2. На півгодини замочити желатин в невеликій кількості холодної води. Потім зайву воду злити.
3. Жовтки збити до отримання густого крему, поступово додаючи 100 гр цукру. Потім помістити на холод.
4. До полуничного пюре додати коньяк, потім з`єднати масу зі збитими жовтками. Розпущений на невеликому вогні желатин додати в крем. Масу охолодити.
5. Коли суміш почне загусати, перемішати її зі збитими вершками. На 3-4 години готовий мус поставити в холодильник.
6. Страву можна подавати, виклавши його в креманки і прикрасивши розрізаними навпіл ягодами полуниці, цукровою пудрою і корицею.
Полуничні десерти Підкажіть хороший рецепт полуничного десерту. Десерт з полуниці Буде потрібно: 500 г полуниці; 100 г цукру; 1 ст. л. соку лимона; 1/8 ч. Л. солі; 250 мл жирних (38%) вершків. приготування: Вимити ягоди. Помістити в посуд полуницю, сіль, цукор…
Як готується полуничний десерт? Цей десерт найкраще готувати на ніч, так як він повинен настоятися і желатин, що входить до складу десерту повинен "схопитися". Ось рецепт цього простого, але дуже смачного десерту. Нам знадобляться: один стакан цукру, один лимон, пакетик желатину…
Полуничний десерт торт Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Свіжа полуниця -250 м Цукор - 140 г. Сік лимона - 1 шт. Йогурт (без добавок) - 250 г. Вершки - 250 мл. Желатин - 1 пакетик (2 ст.л.) Тепла вода - 100 мл. Печиво бісквітне - 100 г. А тепер готуємо…
Полуничний пиріг зі сметанною заливкою Відео: Пиріг з полуницею і бананами з заливкою. Полуничний тарт рецепт Приготування такого чудового полуничного пирога, крім такого найважливішого переваги, як прямо-таки приголомшливий смак і аромат, також сподобається всім господиням своїм…
Як приготувати полунично-суничний торт-суфле? Відео: Як приготувати полуничне суфле. Ароматна, солодка і соковита полуниця немов створена для приготування всіляких апетитних літніх десертів. Пропоноване повітряні ласощі дуже смачно і красиво. Спробуйте приготувати його і ви! …
Йогуртовий торт-безе Йогуртовий торт-безе Складові: вершкове масло - 125 г цукор - 285 г яйця - 4 шт. борошно - 200 г розпушувач - 2 ч. л. желатин - 16 г консервований манго - 1 банка вершки - 100 мл знежирений йогурт - 600 г лимонний сік приготування: Масло збити з…
Як приготувати полуничний коктейль? Прохолодний освіжаючий коктейль буде особливо гарний у спекотний літній день. Рецепт не відрізняється оригінальністю, можливо є і більш незвичайні варіанти приготування. Будемо вважати що це всього лише нагадування про корисний і смачний напій. …
Як приготувати бананово - полуничний коктейль? Молочні коктейлі з додаванням фруктів зовсім не рідкість і все знають як їх готувати. Саме тому існує безліч різноманітних рецептів смачного напою з різними додатками, міняють смакові відтінки. Спробуйте поєднання полуниці і банана - такий коктейль…
Як приготувати десерт із шоколаду та сиру? Цей рецепт тим примітний, що він не вимагає ніякої випічки. Для його приготування досить мати холодильник. Складові: Сир - 600 граммов- Желатин - 25 граммов- Вершки жирні - 200 міллілітров- Цукор-пісок - 6 супових ложек- Шоколад чорний - 100…
Полуничний торт без випічки Відео: торт - суфле з полуницею торт без випічки Полуничний торт без випічки Для коржа: шоколадне печиво - 150 г - вершкове масло - 60 г. Для мусу: полуниця - 250г - полуничного йогурту - 300 г - кремоподібний сир ( «президент») -…
Бісквіт з сирним кремом і консервованими фруктами Бісквіт з сирним кремом і консервованими фруктами. бісквіт 5 яєць, 1 ст. цукру, 1 ст. борошна, 1 ч.л. тертої цедри лимона. крем 20 г желатину, 150 мл. води, 300 гр. сиру 9% 250 мл.слівок, консервовані фрукти, будь-які 5 ст. ложок цукрової пудри ..…