Як приготувати крем-морозиво з полуниці?

Як приготувати крем-морозиво з полуниці? Найсмачніше літні ласощі - це морозиво, а коли воно зроблено ще і в домашніх умовах, то стає набагато смачніше. Це морозиво готується з полуниці і яєчних білків.

Складові:


Білки яєчні - три штукі-
Цукор-пісок - половина стакана-
Полуниця - два стакана-
Вафлі для прикраси.

Хід приготування:

Необхідно спочатку перебрати ягоди, потім промити їх і дати трохи обсохнути.
Білки потрібно відокремити від жовтків і перелити в миску. Потім потрібно збивати білки, щоб утворилася білкова піна і поступово вводити потрібно полуницю і цукор. Повинна утворитися красива пишна рожева маса. Збивати потрібно на дуже високій швидкості, маса буде густа.

Після цього збиту масу потрібно розкласти по креманках. Потім розкласти по кілька клубничек для краси, туди ж покласти вафельну трубочку, можна присипати мигдальними пелюстками, шоколадною стружкою або якось по-іншому прикрасити. І можна подавати до столу, також треба дати маленьку ложечку.
Якщо цей десерт покласти в морозильну камеру і заморозити, то вийде справжнє морозиво, яке теж можна прикрасити по своєму смаку.

Смачного!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати крем-морозиво з полуниці?