Як приготувати салат з грибами, спаржею і полуницею?

Відео: Листковий Салат з Куркою, Грибами і Сиром [як приготувати]

Як приготувати салат з грибами, спаржею і полуницею?
Такий ніжний і дуже яскравий і ошатний салатик з просто приголомшливим освіжаючим кисло-солодким смаком багатьом, я думаю, припаде до душі! Готується цей салат на диво швидко і чудово підійде як гарнір до страв з м`яса або птиці.

Для приготування такого салату вам знадобляться наступні продукти: 70 грамів печериць, 150 грамів свіжої полуниці, 150 грамів спаржі (підійде як свіжа, так і консервована спаржа) і 100 грамів салатного міксу, а крім цього одна чайна ложечка цукру, три чайних ложки мелених горіхів , дві столові ложки горіхового масла, сік одного лимона, сіль і перець.

Якщо для приготування салату використовується свіжа спаржа, то її необхідно попередньо відварити протягом 7-8 хвилин з додаванням у воду лимонного соку і цукру.
Гриби слід ретельно вимити й обсушити, а потім очистити і нарізати на дуже тонкі пластинки і потім скропити лимонним соком. Ягоди полуниці потрібно помити і порізати на чотири частини.
Приготувати соус, гарненько розтерши мелені горіхи з цукром і соком одного лимона, а після додати до маси горіхове масло і трохи солі.
Салатну суміш промити холодною водою, потім подрібнити руками і викласти на тарілку. Зверху потрібно розкласти печериці, спаржу і полуницю, все це полити соусом-заправкою і поперчити ...


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати салат з грибами, спаржею і полуницею?