Бісквіт класичний
бісквіт класичний
Складові:
- 1 склянка цукру,
- 1 склянка борошна,
- 4 яйця
- ванілін на кінчику ножа
приготування:
Відокремлюємо білки від жовтків. Починаємо збивати білки на найменшій швидкості міксера. Повільно, по одній ложці додаємо цукор і всипаємо ваніль.
Коли білкова маса стане білою і досить щільної, так само по ложці додаємо жовтки, продовжуючи при цьому збивати.
Прибираємо міксер і починаємо просіяти в миску з білками борошно, акуратно вимішуючи ложкою у напрямку знизу вгору.
Готове тісто виливаємо в змащену маслом форму і відправляємо в розігріту до 190-200 градусів духовку на 20-25 хвилин.
Головне правило при випічці бісквіта - не відкривати дверцята духовки - інакше опаде. Я своїм домочадцям наказала ще і не тупати на кухні і не розмовляти голосно. Коли підійде час, виймаємо форму і перевертаємо бісквіт на тарілку (решітку, рушник) і даємо охолонути.
При дотриманні всіх правил бісквіт виходить високим і дуже повітряним. Він може стати прекрасною основою для тортів. Даний екземпляр був знищений з чаєм без якої б то не було просочення.
І вам удачі і приємного апетиту!
Як готувати ідеальний пишний бісквіт для тортів Відео: Рецепти Ідеальний пишний бісквіт для тортів Складові: 5 яєць 1 ст цукру 1 ст борошна ванілін (за бажанням) приготування: Включаємо духовку на 170 градусів. Яйця, не розділяючи поміщаємо в чашу міксера, відразу засипаємо цукор, ванілін.…
Фруктово бісквітний торт Відео: Торт желейний з фруктами. Рецепт торт желе з фруктами.складові Для торта:Ківі - 100 гр.Желатин - 3 ст.л.Сметана - 500 гр.Полуниця - 100 гр.Бісквіт - 300 гр (можна використовувати готовий бісквітний корж).Цукор - 1 стакан.Яйця - 2 шт.…
Як приготувати бісквіт з полуничним сиропом? Легкий і ніжний бісквіт можна приготувати з полуничною заливкою. Це не дуже складне блюдо по виконанню, тому його може приготувати будь-яка господиня. Складові: Яйце куряче - три штукі- Цукор-пісок - полстакана- Маргарин вершковий - полстакана-…
Як приготувати чорно-білий торт з сиром? Відео: Як Зробити Сирний Крем для Торта Поєднання в кремі такого торта різних видів шоколаду - чорного і білого - з сиром надає йому просто чудовий і дуже ніжний смак. Форму для випікання коржів бажано взяти не дуже велику - в такому випадку торт…
Бісквітнийй рулет з червоною рибою і сиром - (рибні страви рецепти) Відео: Як зробити Рулет з лаваша з червоною рибою покроковий рецепт Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Для тесту: Борошно з висівок - 3 столові ложки. Яйця - 3 шт. Сіль, перець - за смаком. Для начинки: Сир знежирений - 100 г. Розпушувач - 1…
Як зробити фруктовий торт? Відео: Торт з фруктами. Простий торт. Фруктові тортики краще робити влітку, коли море фруктів, але і в зимовий час можна дозволити деяку розкіш і приготувати нескладний і дуже смачний десерт. Готується дуже легко, до того ж якщо немає бажання…
Бісквіт на кефірі Бісквіт на кефірі Складові: Масло або маргарин - 100 гр. Цукор - 0,5 ст. Яйце - 1 шт. Борошно - 2 ст. кефір - 0,5 л. Сода - 0,5 ч.л. Сіль, ванілін, родзинки. Приготування Бісквіт на кефірі Інгредієнти: Масло або маргарин - 100 гр: Масло або…
Як приготувати мигдальний бісквіт? Відео: Бісквіт Джоконда, мигдальний бісквіт рецепт Для цього рецепта потрібен дуже дрібний цукровий лісок. Якщо ви не знайшли його в магазині, сміливі звичайний пісок в блендері або кухонному комбайні - близько хвилини. 1чашка просіяного борошна…
10 Смачних домашніх тортиків Відео: Тортик за 10 хв. Простий і швидкий рецепт смачного тортика 10 смачних домашніх тортиків 1. Торт "Ванька кучерявий" Складові: кефіру - 200 грам яйця - 3 штуки цукру - 1 склянка соди - 1 чайна ложка ванілін - за смаком борошна - 6 ст. ложок…
Бісквіт з сирним кремом і консервованими фруктами Бісквіт з сирним кремом і консервованими фруктами. бісквіт 5 яєць, 1 ст. цукру, 1 ст. борошна, 1 ч.л. тертої цедри лимона. крем 20 г желатину, 150 мл. води, 300 гр. сиру 9% 250 мл.слівок, консервовані фрукти, будь-які 5 ст. ложок цукрової пудри ..…
Шоколадний торт з сиру маскарпоне Відео: DOLCISSIMO - Шоколадний Торт з Кремом Маскарпоне і Свіжими Ягодами || FOOD TV Шоколадний торт з сиру маскарпоне Складові: Куряче яйце 5 штук. Цукор пісок 200 г розпушувач 1 ч. Л. Борошно пшеничне 140 г Шоколад темний, 45-59% какао…