Як приготувати бісквіт з полуничним сиропом?
категорія Кулінарія

Складові:
Яйце куряче - три штукі-
Цукор-пісок - полстакана-
Маргарин вершковий - полстакана-
кефір - полстакана-
Сода - пів чайної ложкі-
Борошно-
Цукор ванільний.
Для заливки: вершки і цукрова пудра, сік полуниці
Хід приготування:
Необхідно збити три яйця з цукровим піском, потім додати розтоплений маргарин, продовжуємо збивати і вливаємо кефір з содою, насипаємо борошно і замішуємо тісто. Тісто має бути, як густа сметана.
Готуємо форму, для цього її промазуємо маргарином і виливаємо тісто. Після цього форму потрібно прибрати в духову шафу на тридцять хвилин, температура - 180 градусів. Готовність бісквіта потрібно перевіряти лучиною.
Окремо потрібно приготувати заливку, для цього збиваємо вершки, поступово всипаємо цукровий пісок і потім додаємо до них сік полуниці.
Після цього остиглий бісквіт поливаємо приготовленої заливкою і викладаємо полунички.
Смачного!