Як приготувати чорно-білий торт з сиром?
Відео: Як Зробити Сирний Крем для Торта
Поєднання в кремі такого торта різних видів шоколаду - чорного і білого - з сиром надає йому просто чудовий і дуже ніжний смак. Форму для випікання коржів бажано взяти не дуже велику - в такому випадку торт вийде високим і красивим.
Продукти для торта: на бісквіт - шість яєць, 150 грамів борошна, одна чайна ложка розпушувача, 30 грамів крохмалю, 200 грамів цукру, три чайних ложки какао-порошку, ванільний цукор і цедра з половинки лімона- для крему і на прикрасу торта - 250 грамів білого шоколаду, половина кілограма сиру, 400 грамів замороженої вишні, дві столові ложки вишневого лікеру, по дві столові ложки цукрового піску і цукрової пудри, паличка кориці, 300 мілілітрів жирних вершків і закріплювач для вершків, одна плитка чорного шоколаду.
Яєчні жовтки розтерти з цукром, а білки збити окремо. Борошно змішати з розпушувачем і какао-порошком, а потім додати до жовтків і розмішати. Акуратно додати збиті білки і викласти отриману масу в застелену пергаментом і змащену маслом роз`ємну форму. Випікати бісквіт близько 40 хвилин при 180 градусах.
Білий шоколад (200 грамів) необхідно розтопити (в мікрохвильовці, на водяній бані) і за допомогою міксера змішати і злегка збити з сиром і цукровою пудрою, після чого відправити крем на півгодини в холодильник.
Розморожену вишню перекласти в невелику каструльку, додати до неї цукор (дві столові ложки), паличку кориці і варити на повільному вогні 30 хвилин, додати сироп і зняти з вогню.
Уже остиглий до цього часу бісквіт розділити на три коржа і просочити їх вишневим соком. На перший бісквіт викласти половину вишень і половину сирного крему, накрити другим коржем і повторити все. Третій бісквіт викласти на просоченням вниз і поставити торт на кілька годин в холодильник.
Вершки збити, додати закріплювач і змастити ними весь торт і посипати його зверху натертим на крупній тертці чорним шоколадом, а також залишилися білим ...
Як приготувати сирний торт з какао - кремом? Відео: Смачний шоколадний торт з сирним кремом Для приготування торта знадобиться хороший домашній сир, не кислий і жирний. Готувати торт потрібно заздалегідь, після випічки йому потрібен час, щоб настоятися, це як мінімум ніч в холодильнику. Якщо…
Як спекти грушево-шоколадний пиріг? Відео: Як зробити шоколадний пиріг How to make chocolate cake Сезон дозрівання груш в цьому році почався досить рано і багато хто вже встигли вдосталь поласувати цими солодкими фруктами, так що як раз тепер можна вже і спробувати приготувати з груш…
Як готувати шоколадно-кавові макаруни? Відео: МАКАРОНИ - мигдальне тістечко Macaron як приготувати простий рецепт - макаронс макарунами Макарони Макарунами називають традиційне французьке печиво, яке готується на мигдальної основі, з прошарком у вигляді різного за смаком крему, в даному…
В японії придумали рецепт торта - там тільки 3 інгредієнта! Цей торт - геніальна вигадка. Спокусливо м`який і неймовірно ніжний на смак, він вражає весь світ своєю простотою. Все, що вам потрібно, - 3 інгредієнта. рецепт: Вам знадобиться: • 3 яйця • 120 гр білого шоколаду (можна замінити молочним) • 120 г…
Йогуртовий торт-безе Йогуртовий торт-безе Складові: вершкове масло - 125 г цукор - 285 г яйця - 4 шт. борошно - 200 г розпушувач - 2 ч. л. желатин - 16 г консервований манго - 1 банка вершки - 100 мл знежирений йогурт - 600 г лимонний сік приготування: Масло збити з…
Шоколадний торт з буряком Відео: Як приготувати шоколадний пиріг з буряком: відео-рецептПри подачі цього низькокалорійного торта можна до останньої хвилини зберігати інтригу і не розкривати його інгредієнти. Ніхто не здогадається, що основним інгредієнтом є буряк! Відео:…
Трубочки з вишневим сиром Такі чудово смачні трубочки з найніжнішим сирно-вишневим кремом в якості начинки можна приготувати як у спеціальній вафельниці, так і (для тих, хто не має вдома даного пристрою) без неї - просто посмаживши з підготовленого тіста млинці на…
Як спекти черемховий торт? Основним і головним інгредієнтом в цій солодкій випічці, який якраз і робить цей торт незвичайним і надає йому оригінальний і незвичайний смаку також аромат є Черемхова борошно. Торт виходить просто чудово смачним - з ніжними і вологими коржами і…
Як приготувати легкий бісквітний торт з ківі? Відео: Найсмачніший торт | З заварним кремом, бананами і шоколадним бісквітом. Дуже простий рецепт! Смачний і корисний десерт з легкою кислинкою, яка надається йому тропічними фруктами. Приготування торта дуже просте і не вимагає багато часу.…
Бісквіт з сирним кремом і консервованими фруктами Бісквіт з сирним кремом і консервованими фруктами. бісквіт 5 яєць, 1 ст. цукру, 1 ст. борошна, 1 ч.л. тертої цедри лимона. крем 20 г желатину, 150 мл. води, 300 гр. сиру 9% 250 мл.слівок, консервовані фрукти, будь-які 5 ст. ложок цукрової пудри ..…
Бісквіт з полуничним кремом Відео: Як приготувати бісквітний рулет з полуничним кремом Якраз зараз, саме на початку літнього періоду починається сезон дозрівання всіляких смачних і дуже корисних ягід, першої за часом з яких з`являється саме полуниця, так що тепер саме час…