Щоб зготувати рибу з баклажанами, помідорами і перцем?
Рибу можна взяти будь-яку з некостістих порід - минтай, хек або скумбрію. І не обов`язково філе, згодиться заморожена тушка риби, яку вдома - якщо є час і бажання - перетворити в філе справа кількох хвилин.складові - 2 великі тушки риби, 2 середніх баклажана, 2 помідори, один болгарський перець (великий або два поменше), 100 грам сметани, 150 г сиру, сіль, мелений чорний перець.
Рибу обробити на філе, промити, обсушити і нарізати на порційні шматочки. Баклажани нарізати кружальцями завтовшки в півсантиметра і обсмажити з двох сторін. Перець нарізати довгими смужками, помідори - кружечками. Філе риби посолити, посипати меленим перцем. Деко змастити олією і укласти шматочки риби. Кожен шматочок змастити сметаною, покласти болгарський перець, кружечок баклажана і помідори, посолити, поперчити і додати спеції, які ви любите. Сир можна або натерти на тертці або нарізати тонкими скибочками - як вам більше подобається - і укласти на помідори. Запікається риба на середньому вогні 25 - 30 хвилин. На гарнір добре підійде картопля у всіх його видах - смажений, пюре, відварений.
Рибу в сирно - вершковому соусі? Цей рецепт можна взяти за основу і готувати по ньому рибу з гарніром з картоплі або з рису. Виходить і смачно, і швидко і значна економія часу. Рибу можна взяти будь-яку - минтай, хек, тріску або пангасіус. Складові: філе риби - 500 грам, 200 мл.…
Як приготувати рибу по волзьких? Ця страва готується з філе риби і картоплі. Для цієї страви підійде філе хека або судака. Ось рецепт риби по волзьких: Нам потрібні такі продукти: філе рибки близько пів кіло, картопля шість штук (великих), сіль, прянощі для риби, трохи сиру,…
Щоб зготувати рибне філе під шубою? Дуже просте і швидке блюдо. Для його приготування вам не потрібно бігти в магазин або на ринок у пошуках чого-небудь такого ... Візьмемо філе будь-якої риби - знадобиться близько кілограма. 2 головки ріпчастої цибулі, 4 великих помідора, 150 грам…
Як приготувати рибні зрази з начинкою з риби? Для приготування цього рибного блюда знадобиться риба з білим і червоним м`ясом. Але це в ідеалі. Якщо ж немає можливості червону рибу використовувати як начинку, то можна обійтися і звичайною морською рибою - з нею теж виходить смачно. Що…
Куряче філе під сиром з помідорами. Куряче філе під сиром з помідорами. Складові: філе куряче, 600-700 гр. помідори, 3-4 шт будь-який твердий сир приправи за смаком приготування: 1. Перш ніж почати чаклунство над куркою, необхідно включити духовку на 190 градусів. 2. Філе ріжемо…
Куряче філе з рисом і помідорами? Не знаєте, чим порадувати улюблену сім`ю? Спробуйте приготувати для недільного обіду курочку з рисом. Зовсім не обов`язково купувати саме куряче філе, біле м`ясо на любителя. Можна взяти стегенця і зрізати з них м`ясо, а з кісточок зварити бульйон. …
Як приготувати рибу в овочевий шубі? Відео: Філе риби під овочевий шубою Приємного апетиту! Готується блюдо дуже швидко - розклав, накришив, засипав - і в духовку. Але готове має такий дорогий і ресторанний вигляд, ніби на його приготування був витрачений не одну годину. що…
Салат з пекінською капустою, куркою і кальмарами склад: Відварене куряче філе - 300г Болгарський перець - 1 шт. Помідори - 2 шт. Пекінська капуста - 300г 1 середнє яблуко (кисло-солодке, типу Семеренко) Відварене філе кальмарів - 3 шт. Сіль, натуральний йогурт, сік лимона приготування: Куряче…
Як приготувати філе тріски з томатами і креветками? Нехитре і легке блюдо, яке можна їсти в будь-яких кількостях і це ніяк не відіб`ється на фігурі. Можна їсти це блюдо і як самостійне, а можна подати до нього улюблений гарнір. Складові: Філе тріски - три штукі- Помідори свіжі - одна штука…
Баклажани - бантики Баклажани - бантики 5 кг баклажанів, 3-4 морквини, 3-4 болгарських перцю, 1 кг помідорів, 1 пучок зелені, 3 головки часнику, сіль за смаком, масло для смаження. Баклажани нарізати уздовж скибочками завтовшки 1 см, посолити і залишити на 2 год.…
Баклажани по-турецьки Баклажани по-турецьки Складові: баклажан - 2 шт помідор - 3 шт морква - 2-3 шт цибуля ріпчаста - 2 шт масло рослинне зелень петрушки сіль Перець чорний Баклажани нарізати уздовж пластинками. Посолити, залишити на 30 хвилин, потім промити в…