Курка з лимоном і маслинами
Просто і практично стрімко. Можна ще більше спростити собі задачу і приготувати це страва не на плиті, а в духовці.
4 порції
Час приготування - 45 міyen
Складові:
Курка - 1 шт. (~ 1400 г)
Лимони - 2 шт.
Маслини без кісточок - 3 ст.л.
Каперси - 1 ст.л.
Петрушка - 1 пучок
Біле вино - 150 мл
Оливкова олія - 2 ст.л.
Сіль за смаком
Чорний мелений перець за смаком
Чебрець - щіпка
Спосіб приготування:
1. Нарізати лимони.
2. Курку розрізати на 8 шматків, натерти сіллю і перцем.
3. Обсмажити шматки курки на оливковій олії на сковороді до золотисто-коричневого кольору.
4. Додати лимони, маслини і каперси. Влити вино, прогріти все разом і перемішати. Накрити кришкою і тушкувати на середньому вогні 20-25 хвилин.
5. Посипати рубаною петрушкою і чебрецем. Подавати до столу.
Як приготувати курку по-мексиканськи? Курка по-мексиканськи сподобається любителям гострих м`ясних страв з додаванням овочів, сиру і зелені. Для приготування курки по-мексиканськи необхідно запастися такими продуктами: 400 р курячого філе, склянки помідорів у власному соку, 1 шт.…
Щоб зготувати курку з картоплею в духовці? Відео: Курка з картоплею в духовці. Дуже смачна! Серед всіляких рецептів не так вже й багато способів приготування звичайних повсякденних страв. Поділюся одним з них - курка з картоплею, запечена в духовці. Просто, смачно і одним разом готується і…
Як приготувати курку з оливками і лимоном? Рецепт взято зі східної кухні. Курка виходить смачна сама по собі, але особливий смак страві надає насичений томатний соус. Його потрібно робити багато, тому що якщо подавати страву з свіжоспеченим хлібом, то соус закінчується швидше, ніж м`ясо. …
Як приготувати курку з болгарським перцем? Відео: Курячий папрікаш з болгарським перцем і томатами Традиційне всесезонное блюдо - курку з картоплею залишимо до зими, влітку можна замінити картоплю іншими овочами, яких взимку не знайти. Зараз як раз достаток болгарського перцю, чому б цим не…
Щоб зготувати курку з каперсами та оливками? Курка з каперсами та оливками Необхідні інгредієнти: 1) 1 курка (1 кг) - 2) 1 лимон (сік і цедра) - 3) 1 пучок петрушкі- 4) 1 ч. Л. свіжого розмарину (або 1/2 ч. л. сушеного) - 5) 2 анчоуса (можна замінити консервованою кількою в маслі) - 6) 50 г…
Як приготувати телятину з соусом з каперсів? Відео: Телятина під соусом //// VITELTONNE Телятина з соусом з каперсів Складові: 1) телятина (подбедерок) одним шматком - 600 г 2) морква - 2 шт. 3) молода цибуля - 3 шт. 4) петрушка - 1 пучок 5) лимон - 1/2 шт. 6) сухе біле вино - 125 мл 7)…
Як приготувати курку в соусі з помідорів і болгарського перцю? Відео: Соус до м`яса з помідорів і солодкого перцю рецепт від шеф-кухаря / Ілля Лазерсон Один з улюблених рецептів приготування курки. Готується дуже швидко, виходить дуже смачно і підходить до цієї страви будь-який гарнір - хоч картопля, хоч…
Півень в червоному вині складовіОлія - 8 ст.л.Курча - 2 шт.Чебрець - 1 пучок.Печериці - 100 гр.Вино червоне (сухе) - 200 мл.Масло вершкове - 4 ст.л.Яблуко - 2 шт.Лук шалот - 4 шт.Грудинка (сирокопчена) - 200 гр.Морква - 4 шт.Бульйон (можна з кубиків) - 500 мл.Перець…
Як приготувати курку з маслинами в червоному вині? Відео: Курка по-італійськи з помідорами. Рецепт "Каччіаторе" від [Рецепти Bon Appetit] Як це не дивно, але приготувати курку з маслинами в червоному вині зовсім нескладно. Напевно єдине, що може викликати деяке утруднення, так це вибір вина. Але,…
Курка в медовій глазурі Складові: склянки борошна 1 ч.л. солі ч.л. кайенского перцю 1 курка (близько 1,5 кг), порізана на шматки 100 г м`якого вершкового масла склянки коричневого цукру склянки меду склянки лимонного соку 1 ст.л. соєвого соусу 1,5 ч.л. порошку…
Як приготувати курку в шампанському? На Новий Рік ми традиційно п`ємо шампанське. Але можна не обмежуватися шампанським в келихах і приготувати страву, просочене бризками шампанського і святковим настроєм. продукти: • Куряча тушка або курячі ніжки • пляшка шампанського • 250 гр…