Як приготувати курку в цибульному соусі?

Як приготувати курку в цибульному соусі? З курки можна приготувати масу корисних і смачних страв. Запропонований рецепт тим хороший, що курка готується дуже швидко і вимагає від господині мінімум уваги. Ця страва готується у власному соку, ніякої води додавати абсолютно не потрібно. Лише курка і багато ріпчастої цибулі.

Складові:

Курка - один кілограмм-
Цибуля ріпчаста - чотири головкі-
Масло вершкове або растітельное-
Перець чорний горошком, сіль, лавровий лист.

Хід приготування:

1. Курку треба промити і порубати на відповідні шматки.

2. Каструлю для приготування треба промазати маслом, потім укласти в неї шматки курки.

3. Цибулю почистити, після цього порізати півкільцями і викласти поверх курки. Туди ж додати спеції, сіль, лавровий лист. Прикрити кришкою, встановити слабкий вогонь і залишити готуватися курку на півтори години.

4. Поки готується курка можна приготувати гарнір. До такої страви вдало підійде - відварений рис або макарони. Можна відварити овочі або зробити картопляне пюре.

5. При подачі можна прикрасити зелень.

Смачного!



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати курку в цибульному соусі?