Як приготувати курку в клярі з сиром?
Чудове блюдо, здатне прикрасити будь-який стіл - курка в клярі з сиром. Отже, як же приготувати курку в клярі з сиром?Для приготування знадобляться:
- курка,
-2 яйця,
- 1 ч. Ложка крохмалю,
- 1 склянки тертого сиру,
- 4 ст. ложки вершкового масла,
- 1/2 склянки молока,
- сіль за смаком.
Для приготування гарніру знадобляться:
- 3 склянки рису,
- 150 гр вершкового масла,
- 1/2 склянки волоських горіхів.
- сіль, перець за смаком.
Курку розрізають на шматки, солять і викладають в глибоку сковорідку, потім гасять під закритою кришкою, додавши до курки трохи води. Гасити слід до тих пір, поки курка не стане м`якою. Потім тертий на тертці сир з`єднують зі збитими яйцями, крохмалем і молоком, сіллю і перцем. Все слід ретельно перемішати.
Окремо на сковороді розігрівають вершкове масло. Після чого шматки курки умочують в сирну суміш і обвалюють у сухарях. Смажити курочку слід на вершковому маслі до появи золотистої скоринки.
На гарнір подають рис з горіхами: для цього обсмажують в розтопленому вершковому маслі подрібнені горіхи і змішують їх з рисом, перцем і сіллю. До подачі все слід витримувати на невеликому вогні.
Курка з лимоном і маслинами Просто і практично стрімко. Можна ще більше спростити собі задачу і приготувати це страва не на плиті, а в духовці. 4 порції Час приготування - 45 міyen Складові: Курка - 1 шт. (~ 1400 г) Лимони - 2 шт. Маслини без кісточок - 3 ст.л. Каперси - 1…
Щоб зготувати свинину в клярі? Ви хочете здивувати гостей надзвичайно смачною свининою? Прекрасно! Приготуйте для них не просто м`ясо, а справжнісіньку свинину в клярі! Отже, як приготувати свинину в клярі? Для приготування цієї страви знадобиться: - 700 грамів свіжої свинини, -…
Як приготувати курку в цибульному соусі? З курки можна приготувати масу корисних і смачних страв. Запропонований рецепт тим хороший, що курка готується дуже швидко і вимагає від господині мінімум уваги. Ця страва готується у власному соку, ніякої води додавати абсолютно не потрібно. Лише…
Щоб зготувати курку з фруктами? Курка з фруктами - досить незвичайне і екзотичну страву. Якщо ви вирішили здивувати своїх гостей якимось вишуканим і новеньким стравою - спробуйте приготувати для них курку з фруктами. Отже, що необхідно для того, щоб приготувати курку з фруктами?…
Як приготувати курку по-мексиканськи? Курка по-мексиканськи сподобається любителям гострих м`ясних страв з додаванням овочів, сиру і зелені. Для приготування курки по-мексиканськи необхідно запастися такими продуктами: 400 р курячого філе, склянки помідорів у власному соку, 1 шт.…
Курка, запечена з гречкою Курка, запечена з гречкою Крупа просочується соками м`яса, виходить гречана каша божественного смаку, особливо в поєднанні з хмелі-сунелі, а сирна скоринка, як фольга, зберігає всі корисні і поживні речовини всередині продукту. Складові: - курка…
Як приготувати курку в апельсиновому соусі? Відео: КУРКА. Стегенця ЗАПЕЧЕНІ В апельсиновому соусі. Любіть китайську кухню? Тоді цей рецепт для вас. Інгредієнти в ньому міняти не рекомендується, у продуктів самобутній смак і властивості які важко замінити чимось іншим. Що знадобиться для…
Як приготувати курку з помідорами і кунжутом? Звичайне блюдо їх курочки з томатами стає незвичайним і смачним за рахунок додавання кунжуту. Готується швидко і нехлопотно, як і більшість страв з курки. необхідні продукти Три великих помідори дві цибулини 500 грам курячого м`яса Кілька…
Як приготувати курку в пивному клярі? Куряче м`ясо у великій пошані, причому, в будь-якому вигляді - і смажене, і тушковане, відварна курочка теж дуже смачна річ. А якщо її приготувати в клярі - взагалі пальчики оближеш! Готувати за цим рецептом будемо кляр на пивний основі. Що…
Як приготувати курку в соусі з помідорів і болгарського перцю? Відео: Соус до м`яса з помідорів і солодкого перцю рецепт від шеф-кухаря / Ілля Лазерсон Один з улюблених рецептів приготування курки. Готується дуже швидко, виходить дуже смачно і підходить до цієї страви будь-який гарнір - хоч картопля, хоч…
Курка в медовій глазурі Складові: склянки борошна 1 ч.л. солі ч.л. кайенского перцю 1 курка (близько 1,5 кг), порізана на шматки 100 г м`якого вершкового масла склянки коричневого цукру склянки меду склянки лимонного соку 1 ст.л. соєвого соусу 1,5 ч.л. порошку…