Як приготувати курку в шампанському?
На Новий Рік ми традиційно п`ємо шампанське. Але можна не обмежуватися шампанським в келихах і приготувати страву, просочене бризками шампанського і святковим настроєм. продукти:• Куряча тушка або курячі ніжки
• пляшка шампанського
• 250 гр сметани (або густих вершків)
• 50 гр вершкового масла
• 2 лимона
• 150 гр подрібненого мигдалю
• оливкова олія, сіль, перець
• часник і зелень
приготування: курячу тушку обробити, помити і розрізати на порційні шматки, видавити на неї сік з двох лимонів, залишити на півгодини. Обсмажити шматки курки до золотистого кольору в оливковій олії. Залити курку шампанським і залишити гаситися на слабкому вогні, поки вино не випаруватися. Тим часом приготувати соус. Покласти в каструлю сметану і масло, підігріти їх, додати подрібнений мигдаль, часник і посічену зелень, варити, постійно помішуючи до загустіння. Якщо соус вийшов дуже густий, його розбавляють вершками. Коли шампанське майже випарується, додати в курку соус, потримати на слабкому вогні ще півгодини. Як гарнір подається рис. До рису можна додати жменьку родзинок.
Як готується свинина в соусі із шампанського? Ця страва незвично тим, що соус готується з шампанського. Ця страва стане справжньою окрасою новорічного столу. Ось рецепт цієї страви. Нам знадобляться: вирізка свиняча (м`ясо для відбивних) близько кілограма, шампанське, виноград (для…
Як приготувати підливу з курки і грибів? Смачне, ситне блюдо, яке не потребує багато часу на приготування і делікатесних продуктів. Готується легко і просто. На гарнір - улюблені макаронні вироби або картопля, каші. Що знадобиться з продуктів 300 грам свіжих печериць 200 грам курячого…
Щоб зготувати курку з плавленим сирком? Смачне і ароматне блюдо можна приготувати з м`яса курки і плавленого сирка. Як же приготувати курку з плавленим сирком? Необхідні продукти: Курка - одна тушка- Яйце куряче - одна штука Плавлений сирок - дві штукі- Цибуля ріпчаста - дві штукі-…
Як приготувати курку в цибульному соусі? З курки можна приготувати масу корисних і смачних страв. Запропонований рецепт тим хороший, що курка готується дуже швидко і вимагає від господині мінімум уваги. Ця страва готується у власному соку, ніякої води додавати абсолютно не потрібно. Лише…
5 Смачних маринадів для курки Відео: Готовим дома! 5 найсмачніших маринадів для курки 5 смачних маринадів для курки Курка в медово-гірчичному соусі 1. Курку (або індичку) відбити, посолити, поперчити. 2. Змішати 3 ст. л. меду і 4 ст. ложки гірчиці дижонской (в зернах). 3.…
Як приготувати курку з кус-кусом? Відео: Курка з кус кусом в часниково-імбирним соусі Смачну та ароматну курку можна приготувати з кус-кусом. Ця страва не дуже калорійне. Складові: Куряча грудка відварна - чотири штукі- Кус-кус - 300 граммов- Ізюм - 50 граммов- Кінза - один пучок-…
Як приготувати курку з оливками і лимоном? Рецепт взято зі східної кухні. Курка виходить смачна сама по собі, але особливий смак страві надає насичений томатний соус. Його потрібно робити багато, тому що якщо подавати страву з свіжоспеченим хлібом, то соус закінчується швидше, ніж м`ясо. …
Як приготувати курку з болгарським перцем? Відео: Курячий папрікаш з болгарським перцем і томатами Традиційне всесезонное блюдо - курку з картоплею залишимо до зими, влітку можна замінити картоплю іншими овочами, яких взимку не знайти. Зараз як раз достаток болгарського перцю, чому б цим не…
Курячі грудки з шинкою складовіФіле курки - 4 шт.Цибуля ріпчаста - 1 шт.Помідори - 1 кг.Олія - 1/3 склянки.Шинка - 4 шматки.Перець (мелений) - за смаком.Сіль.Масло вершкове - 50 гр.Часник - 1 зубок.Базилік - 5 гілочок.Горішки кедрові - 30 грЯк приготувати курячу грудку…
Як приготувати курку в соусі з помідорів і болгарського перцю? Відео: Соус до м`яса з помідорів і солодкого перцю рецепт від шеф-кухаря / Ілля Лазерсон Один з улюблених рецептів приготування курки. Готується дуже швидко, виходить дуже смачно і підходить до цієї страви будь-який гарнір - хоч картопля, хоч…
Як приготувати чахохбілі з кролика? Відео: Рецепт шашлику з кролика від Алкофана Всім давно відомо, що м`ясо кролика - дуже дієтичний продукт. Рекомендую приготувати чахохбілі, це дуже смачно! Чахохбілі з кролика Для приготування цієї страви вам знадобиться: Кролик середнього розміру…