Як приготувати курку по-мексиканськи?

Як приготувати курку по-мексиканськи? Курка по-мексиканськи сподобається любителям гострих м`ясних страв з додаванням овочів, сиру і зелені.

Для приготування курки по-мексиканськи необхідно запастися такими продуктами:
400 р курячого філе, склянки помідорів у власному соку, 1 шт. червоного солодкого перцю, 1/3 чайної ложки пекучих червоних перців, 1 кавової ложкою соусу Тобаско, щіпкою кумина, 4 столовими ложками оливкової олії, чайної ложки морської солі, 100 р кукурудзяних чіпсів, 85 г. сиру Чеддер і пучком зелені кінзи.

Приготування курки по-мексиканськи: куряче філе нарізається на шматочки і обсмажують на оливковій олії. Перець нарізається великою соломкою і додається до м`яса, туди ж додають перетерті через сито помідори у власному соку. Додається сіль, перець, кумін, Тобаско, і гаситься на маленькому вогні під кришкою ще 15 хвилин. Сир натирається на дрібній тертці.

На блюдо покласти чіпси, на середину курку з овочами, зверху посипати сиром і зеленню. Подавати до столу гарячим.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати курку по-мексиканськи?