Курка, запечена з овочами в духовці

Відео: Рецепти з курки. Запечена курка в духовці з овочами (з картоплею та морквою). Корисні поради.

Курка з овочами в духовці

Соковиті шматочки курки, запеченої з баклажанами і помідорами в духовці просте в приготуванні блюдо. Його подужає навіть починаюча господиня. Рецепт розрахований на дві години приготування, але результат порадує домашніх і гостей. Щоб гаряче напевно вийшло, ретельно вибирайте продукти для страви: курка повинна бути молодою і свіжою, овочі стиглі.

складові

  • Курка - 2-2,5 кг;
  • Баклажани (синенькі) середні - 2 шт .;
  • Цибуля ріпчаста - 2-3 шт. середні головки;
  • Помідори - 2 шт. середнього розміру;
  • майонез;
  • Сіль і мелений перець;
  • Хмелі-сунелі;
  • Соняшникова олія.

Приготування гарячого з куркою:

Курка, овочі і спеції шматочки курки

Відео: Курка запечена в духовці з Овочами! Ну, дуже смачно!

  • Курку розрізати на невеликі шматочки. Додати майонез, сіль, перець чорний і хмелі-сунелі. Все перемішати і дати постояти (замаринувати) близько 1 години.



  • Курка з майонезом і спеціями баклажани кружечками

  • Баклажани порізати кільцями (приблизно 5 мм), скласти в окрему глибоку тарілку.
  • Лук очистити і порізати кільцями (або півкільцями).



  • цибулю кільцями різані помідори

  • Помідори порізати кільцями.
  • Все скласти в глибоку тарілку, посолити, поперчити і додати майонез. Перемішати і дати постояти близько 1 години.
  • майонезна заправка Овочі і курка в майонезі
    Деко з шматочками курки і овочами Запечена курка і овочі

  • Духовку розігріти до 180 градусів. Деко для запікання змастити маслом рослинним. м`ясо курки і овочі викласти рівномірно.
  • Запікати в духовці при 180С близько 1-1,5 ч. Поки курка не зарум`яниться і не стане м`якою.

Соковита курка з баклажанами
Смачного!




Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Курка, запечена з овочами в духовці