Курка, запечена з гречкою

Курка, запечена з гречкою
Курка, запечена з гречкою

Крупа просочується соками м`яса, виходить гречана каша божественного смаку, особливо в поєднанні з хмелі-сунелі, а сирна скоринка, як фольга, зберігає всі корисні і поживні речовини всередині продукту.

Складові:

- курка середніх розмірів
- 2 склянки гречки
- сир
- сметана
- цибуля
- часник
- приправа хмелі-сунелі
- сіль
-раст. масло 1 ст л

приготування:

Дві склянки ретельно промитої крупи укладаємо на змащений маслом деко. Зверху посипати дрібно нарізаними цибулею та трьома зубчиками часнику.

Наступний шар - курка, нарізана шматочками.

М`ясо посипати 1 чайною ложкою приправи хмелі-сунелі.

Промазати курку сметаною, налити 1-1,5 склянки гарячої солоної води.

Сир твердих сортів попередньо натерти на крупній тертці.

Посипати тертим сиром курку.

поставити деко в духовку на одну годину.

Якщо зверху утворилася золотава скоринка - блюдо пора діставати з духовки.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Курка, запечена з гречкою