Як приготувати м`ясо з овочами в «рукаві»?

Як приготувати м`ясо з овочами в «рукаві»? Не так давно в побуті наших господинь з`явилося таке чудове винахід, як рукав для запікання. Готують безліч різних страв за допомогою рукава для запікання, зокрема можна приготувати м`ясо з овочами.

Необхідні продукти:

Картопля (середнього розміру) - 8 або 10 штук-
М`якоть свинини або яловичини - близько 1 кілограмма-
Цибуля ріпчаста (великий) - 2 головкі-
Помідори свіжі - 2 штукі-
Перець червоні і зелений - по 1 штуки каждого-
Часник - пару зубчіков-
Сік половини лімона-
Сіль і різні спеціі-
Оливкова олія - 2 супові ложкі-
зелень укропа-
Рукав для запікання.

Процес приготування:

1. М`якоть свинини або яловичини необхідно промити, потім порізати на шматочки у вигляді кубиків. Ріпчасту цибулю почистити і нарізати кільцями або ж півкільцями. Часник порізати дрібно. М`ясо скласти в мисочку, додати часник і цибулю, потім додати сік лимона, спеції і трохи присолити, все добре перемішати і дати постояти приблизно 15 хвилин.

2. Картоплю почистити і нарізати на великі часточки. Помідори також нарізати крупно. Перець очистити від середини і нарізати кільцями.

3. М`ясо необхідно з`єднати з нарізаними овочами, і перемішати.

4. Підготувати рукав для запікання, скласти в нього картоплю з м`ясом, влити олія оливкова і закріпити пакет.

5. Духовку розігріти, температура повинна бути не вище 200 градусів. На холодний деко покласти рукав з м`ясом і картоплею і поставити в духовку. Готувати цю страву необхідно приблизно півтори години.

6. Готове жарке викласти на блюдо і присипати кропом.

Смачного.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати м`ясо з овочами в «рукаві»?