Як приготувати шашлик з креветок?
категорія Кулінарія
Відео: Шашлик з креветок
Шашлики можна робити не тільки з м`яса, але і з креветками. Дуже смачно подати такі шашлички з часниковим соусом.Складові:
Креветки королівські шістнадцять або двадцять штук-
Оливкова олія - три супових ложкі-
Петрушка-
Сіль чверть чайної ложкі-
Сік лимона - одна супова ложка.
Для приготування часникового соусу:
Масло вершкове - одна супова ложка-
Олія - одна супова ложка-
Часник - пару зубков-
Перець і сіль.
Хід приготування:
Необхідно взяти королівські креветки вареноморожение і розморозити їх, потім очистити.
У миску налити масло рослинне. Петрушку промити і порізати, потім покласти до маслу, потім додати сік лимона. Все перемішати.
У соус потрібно покласти креветки, перемішати і залишити хвилин на десять.
Деко потрібно покрити фольгою. На дерев`яні шпажки надіти креветки і покласти на деко, потім зверху пролити соусом. Поставити в духовку, яку попередньо нагріли до двохсот двадцяти градусів.
Випікати потрібно три хвилини на одній стороні і потім ще три хвилини на іншій стороні.
Готові шашлички з креветками потрібно викласти на блюдо, присипати нарізаною петрушкою і пролити соусом часниковим.
Готові креветки посипати зеленню і полити часниковим соусом.
Для приготування часникового соусу треба з`єднати всі інгредієнти.
Смачного!