Як приготувати пампушки «хлопавки»?

Як приготувати пампушки «Хлопавки»? Дуже просте блюдо, готується з мінімальними витратами часу і невеликою кількістю інгредієнтів. Своєю назвою зобов`язані утворюється при приготуванні бульбашкової структурі тесту, що створює відмінні смакові якості. Повітряні, ароматні пампушки «Хлопавки» незамінні при чаюванні, та й просто так вони довго не залежаться, дітвора буде від них в захваті, дорослим вони також припадуть до смаку. Отже, приступаємо до приготування пампухів.

Необхідний склад продуктів:


Яйця курячі - дві штукі-
Цукор-пісок - половина стакана-
Сметана - один стакан-
Масло топлене - одна супова ложка-
Сода харчова - одна чайна ложечка-
Сіль - на кінчику ножа-
Борошно пшеничне - два стакана-
Масло рослинне (для смаження) - приблизно один стакан.

Хід приготування страви:

Необхідно вбити яйця з цукром, продовжуючи збивати, додати сметанку. Все добре вимішати і додати масло топлене, сіль, соду і пшеничну просіяне борошно. Знову добре вимішати масу, щоб не утворилися грудочки. Потрібно в кастрюлечке з товстим дном розігріти масло рослинне. Потім потрібно зачерпувати чайною ложечкою тісто і опускати в розпечене масло. Хлопушечкі-пампушечки повинні збільшитися в обсязі. Після цього викласти на тарілочку і присипати цукровою пудрою.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати пампушки «хлопавки»?