Як приготувати пиріг «яблучні хмари»?
категорія Кулінарія
Відео: Американський яблучний пиріг - Рецепт Бабусі Емми

Складові:
Маргарин - 100 граммов-
Цукор-пісок - половину стакана-
Крохмаль - половину стакана-
Борошно - дві третини стакана-
Яйце куряче - 1 штука
Сода - одна чайна ложка-
Оцет (9%) - 1 супова ложка-
Яблуко - два або три-
Ванільний цукор, кориця.
Процес приготування:
Необхідно взяти розм`якшений маргарин, додати цукор-пісок і збити, потім вбити одне куряче яйце, додати соду гашене, борошно і крохмаль, ванільний цукор і корицю. Тісто потрібно акуратно розмішати, воно буде густуватим. Після цього яблука потрібно очистити від шкірки і натерти на тертці або порізати тонкою соломкою. Потім яблука перекласти до тесту і все ретельно вимішати.
Окремо підготувати форму для випічки, вилити в неї тісто з яблуками і поставити добре розігріту духову шафу на сорок хвилин, температура духовки повинна бути 200 градусів. Пиріг повинен зарум`яниться. Уже остиглий пиріг перекласти на блюдо і присипати пудрою цукрової.
Смачного!